东润•尚品鲜切牛肉
坐标龙马潭|专业牛肉火锅|现点现切
每日屠宰场配送的鲜牛肉
来这里,才算吃上地道牛肉火锅!
—老规矩,超值福利在文末—
01 DONG RUN
“新鲜现切牛肉火锅”
一鲜| 凌晨现宰,肉眼可见的新鲜
凌晨老板就要奔赴屠宰场选牛,专挑肉质鲜的。现宰完立刻运回店内,肉眼可见的新鲜!
二鲜| 明档操刀,现点现切
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师傅刀功了得,明档操刀。每一份牛肉都是现点现切,保证送到食客嘴里的牛肉,都是新鲜的,翻转立盘都不是问题~
三鲜| 大骨熬制一次性清油锅底
一次性清油锅底,久吃不上火,每日慢火细熬足5个钟的大骨汤,精髓全都化在汤里。
老板特意在调料区标注力荐油碟加原汤,足以证明汤底的好味道!
02 DONG RUN
“过足瘾,来东润尚品涮牛肉”
牛肉“艺术品”| 吊龙
2分油脂,8分嫩肉,是吊龙的特点。红白相间的吊龙,光是看外表,就已经让人忍不住流口水了~
吊
龙
经过几秒滚煮的吊龙,油脂与瘦肉相依。入口弹牙,麻辣爽口!
慢慢咀嚼,还能感受到饱满的肉汁,在嘴里肆意地迸发~
火锅必点 | 鲜毛肚
新鲜运来的毛肚,撕好就立刻上桌!霸气上桌的那一刻,不愧是火锅爱好者必点菜品之一!
在锅里七上八下,脆嫩的毛肚,吸满辣汁的毛肚入口,每一次咀嚼都听的见嘎嘣嘎嘣,脆生生的,口感绝绝子!
上十种部位任选 | 牛杂
老板说,他们家的特点就是牛肉部位多而不杂,大概10来种。随挑随选,现点现称,公道又实在!
每日从屠宰场拉回来,放入保鲜柜,保证食材的新鲜。
特色牛宝、耐嚼的牛筋、紧实强韧的牛尾……全是牛身上的“小宝藏”,不同的口感,让你过足嘴瘾~
03 DONG RUN
“店内特色菜,搞一盘!”
眼前一亮的卤菜 | 卤鹅
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火锅好吃也就算了,店内的卤味也很地道,秘制卤水熬制,上桌香气四溢,立马勾动味蕾。
久煮不老 | 鸭血
看起来像果冻的鸭血,久煮不老,吃起来依旧爽滑无比~
04 DONG RUN
“ 温馨舒适用餐环境 ”
谁说牛肉火锅只是冬天的专属?待在开着超足冷气的室内,涮着沸腾的牛肉火锅超爽~
一整面落地窗让室内采光极好,空间干净明亮,环境清新雅致,木质的桌椅、随处可见的绿植...每个角落都给人惊喜。
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