喜欢紫砂壶的壶友,对紫砂壶一些固定的结构,可谓是了如指掌,就比如壶盖上的小孔。但是“小孔”的作用是啥?你真的知道吗?
壶盖上的小孔又称为“出气孔”,它一般在壶钮的顶端和底侧,而说到它的作用,不得不让人叹服老一辈人的智慧。最早制作紫砂壶,制壶人都刻意在壶盖上留“小孔”,是为了“排气”!
小孔的功能,就是将壶内的空气与壶外“串通一气”,当你用紫砂壶倒茶时,壶外的空气流入壶内,使得水从壶嘴流出。这样说或许你不太能理解,你可以实际尝试一下,当你倒茶时刻意堵住小孔,水流绝对没那么流畅。
除了以上这个作用,小孔还有散热作用。虽然紫砂壶本身具有透气性,自身会散热,但小孔散热更迅速。
说到这里,不得不想起一些关于小孔与气密性的实验,就是将小孔堵住倒茶,到不出的说明气密性佳,要是堵住还倒得出水,那气密性略差。大家可以尝试一下,算是一种玩壶的趣味,切勿当真。
因为紫砂壶的气密性好坏,是多方面因素决定的,比如口盖吻合度,当口盖沿边磨合平整,自然贴合度好,气密性也好;但若是新壶第一次使用,多少有点间隙,随着使用次数越多,自然更贴合。
现在,你知道紫砂壶盖上的“小孔”主要作用是什么了吧?如果你还有什么对紫砂不懂的地方,欢迎咨询自观堂!
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