1.拍摄《少林寺》时，影片中的主演人员每天的补贴是每个人一元钱，虽然李连杰是非常重要的主演，但是补贴和其他主演是一样的，没有任何特殊照顾，在影片拍完后，主演李连杰分到了一个630元港币的红包（相当于157元人民币）。显而易见，在八十年代演员的片酬就算是主演也是非常低的，配角那就更不用提了。
2.影片中的众多主演都是武术界的精英，当时人称十八罗汉。这些主演分别是：蝉联五届武术冠军的李连杰、擅长醉剑和双手剑的于承惠、螳螂拳王于海、剑术冠军王常凯、枪术绳标冠军刘怀良、秃头鹰抓计春华、八极传人马贤达、刀马旦新秀丁岚和猴棍地躺南拳三绝胡坚强等人。
3.这些主演齐聚河南中牟县，在一起集训了二十多天的时间，并且在此期间观看了很多港台的武打电影，导演根据每个人的特长，进行了角色分配和武打动作编排。虽然各位主演都是武术界的精英，但拍电影当演员他们又都是新手，由于这部影片是对于中华武术的，对武术在国内和世界的推广都具有重要意义，因此大家都格外认真和努力，即使片酬不高，也要尽最大努力刻画好自己的角色。
4.由于剧情需要，演员们临时学骑马，饰演牧羊女的丁岚在骑马时就从马背上摔了下来，脸上有明显的擦伤，化妆师都无法弥补。于海在骑马时，马失去控制，于海从马背上跳了下来，摔得左前臂尺骨骨折，捆了一个多月的绷带。当然，除了这两位主演，还有很多演员因骑马而受伤。
5.为了拍摄在帆船上对打的戏，李连杰（饰觉远）和于承惠（饰王仁则），两个人一番激烈打斗过后，最后都会有跳到黄河水中的桥段，当时正是12月份，气温和水温都特别低，拍完水中的戏后，两个人被冻得嘴唇发紫，剧组立刻给他们裹上了军大衣，还灌他们喝了好几口白酒。
6.《少林寺》历时2年拍摄完成，剧组分别在巩县、嵩山少林寺、黄河开封龙延、洛阳龙门石窟、和杭州灵隐寺等8个地方进行实景拍摄。
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