EAT TOO MUCH TEAM
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不仅不放过
还替你去了骨
小杨第一个“长腿”生煎
“生煎课代表”现在又要来搞事情了。不甘心只做常规口味的小杨生煎,之前的墨鱼仔,小龙虾,酸菜鱼等口味,都是脑洞大开。这一次小杨的目标是它们的腿......牛蛙的大长腿!现在连牛蛙都没放过,还有什么不能被小杨塞进生煎包里的!
- 现拆牛蛙腿,100%去骨-
小杨这次用的都是肌肉发达的大块牛蛙腿肉,鲜嫩Q弹,而且都没有骨头!但不要着急吃,因为小杨每一只生煎都是“爆汁高手”,所以吃的时候要小心~先趁热吸一口汤汁,鲜甜的味道直呼过瘾!
-“内芯”炙热-
不用戳开外衣,香辣味就直接扑鼻而来,根本藏不住。辣味是可以接受的程度,还有上海宁喜爱的微甜,再配上花椒的椒麻香,咬下一口,鲜辣的口感在口腔里直接炸开,夏天的热浪配上这火辣才够味。
-最佳拍档-
为了给牛蛙生煎出道,小杨这次组合了牛蛙藤椒大虾小杨三拼+酸梅汤的限定套餐去搭配,水陆出击,一口牛蛙一口汤,老色艺啦~
「爆汁馒头」的小秘密
要问上海宁有多喜欢生煎馒头,可能只要看一眼就知道是谁家的。小杨生煎是不发酵生煎的代表,同样也是出了名的“爆汁王”。一口咬下去爆汁的快感,小杨已经做了27年了。关于小杨的秘密,你知道几个?
-“体重大”-
小杨生煎用的是半发面,皮薄底厚,肉馅是一般生煎的两倍多,师傅的手像秤一样,保证每颗都在58g左右,拿捏!一份四颗就有半斤重,差不多一部Max手机,四舍五入一口可以吞下一部手机~
-“脸皮薄”-
小杨生煎的皮薄是出了名的。就连生煎底也是一样。生煎师傅们每次都会捏至少10个褶子,这样才能保证底子不会太厚。揉捏全靠师傅的一双手~
-看芝麻“认人”-
吃了这么多次小杨,你能不咬开就知道是什么馅儿的嘛。其实每一颗生煎都是可以用芝麻来分辨的——白芝麻是原味的、黑芝麻是牛蛙、黑白芝麻是藤椒大虾。下次去的时候就不用当盲盒啦,一戳一个准~
国风限定
小杨生煎打破次元壁,这次还和最近超火的国漫「天宝伏妖录」跨界联名!到店购买指定套餐就可以获得限定周边哦~另外还有“牛哇祈福大礼包”为大家祈福!
-梦回大唐-
这次联名送的国风华服可真是太仙啦。蓝白粉的配色真实满满的少女心,穿上身非常俏皮可爱,配上祈福团扇,梦回大唐,故梦长安。
到底该pick谁呢
-开运香囊-
每个礼包都会有一个开运香囊,在香囊里面写上心愿祝福,挂在店里的桃花树上吧,愿每一个美梦都能成真~
门 店 信 息
小杨生煎(文中同款中山公园龙之梦店)
地址:上海市长宁区长宁路1018号地下2层B2楼
【其他主题门店信息】
上海月星环球港
上海市普陀区中山北路3300月星环球港B2楼
上海打浦桥日月光
上海市徐汇区徐家汇路618号打浦桥日月光B2楼
上海漕河泾印象城
上海市徐汇区古美路1520号18幢漕河泾印象B1楼
【小分队粉丝独家福利】
留言聊聊你最喜欢小杨生煎哪一款~
抽3位幸运鹅送
文中「天宝伏妖录」活动套餐一份
(6月24日晚0:00开奖)
摄影 | 刘穿风 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必
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