顺德这五家生滚粥档，何止粥店这么简单～

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生滚粥是顺德人常吃的早餐

料多价格又便宜

环境不需要很好

有的时候还会“搭台”

每天主要做的是街坊生意

一碗粥，一碟姜丝酱油

悠闲的人自然能体会到这样的“退休生活”

但除了味道，顺德还有一些“特色” 粥档

里面藏着你意想不到的”东西“

1 BREAKFAST

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艺林书画餐饮

via. @4ever婉君

via. @Rose

一家富有书卷气息的早餐店，墙上挂着各种的山水画作，吃早餐之余，也能受到艺术气息的熏陶。

via. @耶加狮子

这里的桌椅也很有历史了，走进去也很有怀旧的感觉，是容桂一家老字号的粥店。

via. @耶加狮子

肠粉皮薄料多，性价比很高，而且还有四种辣酱可以选择，搭配一起更加美味。店内也有生滚粥可以选择哟～

艺林书画餐饮

地址｜

营业时间｜早上6点刚开-10点左右

探店小tips｜ 周末通常需要排队，人会比较多，建议早一点去。

2 BREAKFAST

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百搭粥神

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via. @王muer

一听名字就感觉好像很厉害的一家生滚粥店，藏在居民楼底下，很多本地的街坊都会去的店，算是老字号的粥店了。

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via. @日青株式会社

用猪骨熬制的粥底十分绵绸，早餐时间段的这里顾客很多，等待时间会比较长，都是传统的木桌木椅，很接地气的感觉。

via. @日青株式会社

粥的价格很实惠，10-15元一份，还有各种的点心可以搭配一起吃，这里的油条也很酥脆可口哟～几乎是每桌必点的。

粥神

地址｜

营业时间｜ 6:00-11:30

探店小tips｜ 如果等待人数比较多，建议打包带走哟～可以自带饭盒，更加环保哟～

3 BREAKFAST

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兄妹生滚粥

这家生滚粥开在单行小道的里，店如其名，老板就是一对兄妹，通常只有本地的熟人带路，才能找到这间店。

淳朴的装修风格，门外还卖着热气腾腾的肠粉，不仅为上班族提供了便捷，还在饥困乏力的早上，给予了他们无限动力。

令人惊喜的是，这里除了一般的生滚粥，还有罗氏虾给你搭配，这是外面很多早餐粥店没有的。猪杂粥是不少年轻人的最爱，肉类选择丰富，口感层次不一，再配上鲜虾，那简直是帝皇级的享受。

在这里还能够吃到超级足料的蟹粥。无论是蟹肉还蟹脚，都是非常的饱满，水份充足；轻轻一咬就能咬开，裸露出雪白的蟹肉，鲜甜可口，入口即化。

除了生滚粥，这里还有肠粉和各种炸物，搭配粥一起吃，更加的美味～

兄妹生滚粥

地址｜

营业时间｜ 6:00-13:00；18:00-24:00

探店小tips｜ 早餐时间段人数比较多，建议打包带走。

4 BREAKFAST

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八姑食馆

via. @吃面包的小叉子

via. @Chloeeeeeeeeeeee

原名是“太子粥”经过老板的重新装修，“缝纫机墙”和“酒墙”是店内的一大特色。

墙上摆满上百种酒，从广东名酒到国内大酒，从洋酒到药酒，一面墙都是酒。

就连桌椅，都是缝纫机的造型，古色古香，很多人都因此慕名而来。

每碗粥都是即点即做的，香滑大米粥加上新鲜的配料。大米的香甜和肉类的鲜味完美融合。还有各种特色的炸物，都是小时候回忆的味道～

八姑食馆

地址｜

营业时间｜ 周一至周四 17:30-24:00

周五至周日 6:30-12:00；17:30-24:00

探店小tips｜ 老板很风趣幽默，可以一边吃粥，一边和老板“吹水”哟～

5 BREAKFAST

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国记生滚粥

一家经营了二十多年的老店，很多老街坊都经常过来吃早餐。

简朴的装修，柜子上的九江双蒸白酒，都是老一辈喝粥必备的。

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每一锅粥都是现点现做，上桌时还冒着气泡，十分诱人。

咸鱼头和鸭仔粥是这里的招牌，喜欢尝鲜的小伙伴可以试一下哟～除此之外，也有板根、鱼片、肉丸等多种配料任君选择。

国记生滚粥

地址｜

营业时间｜ 7点半左右到10点左右

探店小tips｜ 卖完可能会提前下班，最好提前打电话咨询哟。

6 BREAKFAST

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开心早点

via. @小肥蜜柑

一家十分另类又养生的早餐店，以艾草作为主题来制作粥和肠粉。

via. @小肥蜜柑

把养生的艾草融入到肠粉、粥中，给人一种不一样的体验。

via. @小肥蜜柑

艾叶乌鸡粥是米砂粥，有淡淡的艾叶清香，而且还意外的清甜～枸杞猪润肠粉的用料也很足～

开心早点

地址｜

营业时间｜ 6:00-10:00左右

探店小tips｜ 喜欢不一样早餐的小伙伴记得来试一下哟～

7 BREAKFAST

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狮山牌坊粥店

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via. @臣乐B

本地人经常去的一家粥店，临近狮山牌坊，每天早餐时间段基本爆满的店。

via. @臣乐B

这里是一家有人情味的店，听说历史也很悠久。粥底绵绸，想吃油条的话，记得提早过来哟～

有一种美食

之所以能让顺德人每天睁眼就想吃

是因为它带着一种魔力

这种魔力包括味道、温度、珍贵

还有它背后的故事

比如说这碗属于顺德街坊们的传统味道

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还有哪些喜欢的早餐店

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文章内容为顺德美食原创 编辑：味哥

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