酱酒大热后，河南掀起馥郁香热？

文化，内参酒的“高端”致胜秘诀。

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

“酱酒窝”河南，迎来一匹黑马——馥郁香。

6月20日，中国高端文化白酒·内参酒价值研讨会走进郑州。会上，酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲透露，河南市场已经成为酒鬼酒公司省外市场中仅次于华北的第二大市场。目前，酒鬼酒系列加内参酒，在河南的签约合同量暴增，预示着河南市场将率先成为酒鬼酒有重大突破的省外市场。

作为酒鬼酒在河南的战略平台合作商，郑州恒利酒业有限公司总经理王俊元介绍，经过4年的努力，酒鬼酒河南市场规模得到了快速发展，一个新的品类——馥郁香型白酒，在河南迅速崛起。

馥郁香崛起

2021年3月，“馥郁香型白酒”标准正式获批，被列入中国白酒国家标准第十一大香型。

根据专家们的评语：酒鬼酒生产工艺大胆吸纳大、小曲工艺之优点，微妙地揉合了酱、浓、清香型酒的风味，无色透明、芳香秀雅、绵柔甘洌、醇厚细腻、后味怡畅、酒体净爽，其工艺独特，属国内首创，馥郁香型为我国白酒行业的一种创新香型。

对于酒鬼酒来说，香型的确立，为酒鬼酒在市场上的开拓扫除了障碍，增强了产品竞争力，馥郁香品类价值创造出的品牌高度差异化，奠定了酒鬼酒在行业内的新地位。

而从市场角度看，酒鬼酒尤其是内参酒，近几年的快速发展，实际上也为馥郁香的崛起，提供了系统化的实力支撑。

▲酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理（主持工作）程军

内参之名，出自原国家政要及艺术大师黄永玉的联袂创意，“内参”二字由大师亲笔题写。同样由黄永玉大师设计的“内参”包装，瓶形及外盒包装历史、文化内涵丰富，体现了“内参”所应具有的秘密、贵重、礼仪、长久等内涵，造就了内参酒文化价值、艺术价值与商业价值的完美统一。

▲中国围棋协会副主席、棋圣聂卫平

此次内参价值研讨会特邀嘉宾，中国围棋协会副主席、棋圣聂卫平也表示，“这个名字起得非常好，一看就是高端酒！”

在王哲看来，在企业、产品、文化、收藏等四大价值优势的基础上，内参酒以品质营销为抓手，成功在2020年实现了创新突破。

他同时强调，现在越来越多的经销商加入内参酒的队伍，除了最直接的原因“赚钱”，更重要的原因就是馥郁香，这是内参酒品牌发展“永远的护城河”。

内参酒，加入酱酒战团？

郑州，是内参酒价值研讨会落地的第13个城市。无论从哪个角度看，都意味着，内参酒即将逐鹿中原。

数据显示，河南目前全省规模以上白酒企业133家，白酒产量超过120万千升，整体白酒市场容量超过600亿元。

多年以来，由于本地白酒企业质量良莠不齐，价格雾里看花，品牌多而不精，造就了河南高度开放、高度包容的市场特点，多位白酒专家不止一次地表示，河南市场不缺酒，但是缺有品质、品牌、文化、性价比的白酒产品。

这也是目前河南市场成为“酱酒窝”的本质原因。

据河南省酒业协会会长熊玉亮此前透露，河南酱酒市场迅猛发展，目前年销售额已达200亿元左右，并在2020年首次超越浓香，成为河南白酒市场的第一大香型。

其中，河南市场贡献了茅台集团全国约1/12的销售、习酒公司全国约1/4的销售、国台酒业全国约1/8的销售、金沙酒业全国约1/4的销售。主流酱酒品牌对河南市场的重视，以及当地的对高端白酒消费潜力，从数据中便可见一斑。

但同样有品质、品牌、文化、性价比的内参酒，虽是后来者，也不可小觑。

▲酒业公益组织酉贤会创始人、中国酒业智库专家吴勇

在酒业公益组织酉贤会创始人、中国酒业智库专家吴勇看来，高端酒市场容量虽然可观，但能够参与高端酒竞争的品牌少之又少，“错过了茅台，就不要再错过内参酒了”。

他表示，当年的十七大名酒中，浓香型有9个、清香型3个、酱香型3个、其他香型2个；30年过去，其中三分之一持续红火、三分之一来回波动，三分之一等待复苏。“酱酒热本质上是高质量白酒热，今天内参酒就是送到大家面前的机会”。

云酒头条（微信号：云酒头条）了解到，内参酒在2019年开始布局河南以来，进展迅速，2021年计划突破亿元关口，增速超过三倍。

另外，值得注意的是，除恒利酒业外，河南酒便利公司、邮乐便利购、信阳众一商贸、茂群酒业等一众河南传统高端名酒经销商、零售连锁代表以及特通渠道商家皆出席了此次会议，可见内参酒在河南市场的布局决心。

文化，内参酒的“高端”致胜秘诀

营收和利润均快速增长的酒鬼酒，已成为绝对的酒业“黑马”。

根据报告，2020年酒鬼酒实现营收18.26亿元，净利润4.92亿元；今年第一季度实现营收9.08亿元（同增190.36%），净利润实现2.68亿元（同增178.85%）。

单从排位来看，在19家上市白酒企业中，酒鬼酒的营收已经跃升至第14位。

但这还不足以诠释酒鬼酒的火热势头。

▲酒鬼酒股份有限公司销售管理中心总经理王哲

6月18日，酒鬼酒股价报收269.72元，而在2020年5月29日，这一数据还只是44元。仅一年时间，酒鬼酒股价便已增长6倍。

自2020年5月起，“一线二线白酒涨，酒鬼酒涨；三线四线白酒涨，酒鬼酒涨；白酒板块都不涨，酒鬼酒还涨”，二级市场用行动证明了其对酒鬼酒的青睐。

业绩之外，不只一位投资者公开表示，对酒鬼酒未来的持续看好，核心在于看中了内参酒文化基因背后的高端属性。

在投资者看来，高端酒就是用超高的品质，超牛的品牌文化建设获得消费者的心智。而本就因其文化基因而拥有奢侈品潜力的酒鬼酒，又适时提出“中国四大高端白酒品牌之一”目标定位。独特的品类、优良的品质、深厚的品牌底蕴，加上中粮的助推，成为投资们看好酒鬼酒股票的最大逻辑。

为此，酒鬼酒公司于2019年全面启动内参酒品牌建设工程——“内参酒价值研讨会”全国巡演，走上了传播与分享品牌价值、传达团队发展方向的道路。先后走进了沈阳、北京、深圳、邢台、广州、西安、邯郸、合肥、南京、厦门、石家庄、济南等城市，郑州也由此成为了内参高端酒织网全国的第13个城市。

对此，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、董事、副总经理（主持工作）程军认为，作为中国馥郁香型白酒始创者，酒鬼酒公司已经站在了全新的历史起点上。借助于“内参酒价值研讨会”等多项品牌活动，内参酒过去沉淀的高端价值得到充分释放，正走在不断尝新创新的酒文化旅程上。

遵循“品内参知大事”的品牌内涵，每次内参酒价值研讨会必有重磅嘉宾到场。国务院参事室特约研究员、国家统计局原总经济师姚景源，原外经贸部副部长、中国入世首席谈判代表龙永图，中国前外交部部长李肇星等均曾出席并开讲，为内参酒点赞站台。

在王哲看来，经销商或是消费者在选择之前，除了看企业和产品是否有价值，更注重与自己的精神共鸣。未来，内参酒将继续不断导入文化属性，以传统文化、家国情怀为内参酒注入更多内涵。

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