香蕉怎么保存？不要直接放进冰箱，教您一个妙招，能放半个月

导语：香蕉怎么保存？不要直接放进冰箱，教您一个妙招，能放半个月

到了夏天，应季水果变得越来越多，而且价格也不高，像我们常吃的香蕉，此时就非常便宜，还特别的新鲜，正好夏季很热，我们更要多吃水果，补充水分，补充营养，香蕉中含有丰富的营养物质，常吃香蕉还有润肠通便的效果，预防便秘，大人孩子都应该多吃。

说到买香蕉，大多数人都习惯多买一些，有人买一整串香蕉，有人买一半，而买回家后顶多吃两根就吃不下去了，剩下的香蕉就只能放到第二天再吃，等到第二天的时候，香蕉表面发生了一些变化，出现了一些小黑斑，这时候吃掉还没事，如果又没吃完继续放，这些黑斑就会变得更多，慢慢地整个香蕉皮都会变黑，里面的香蕉也不能吃了。

我以前就经常遇到这种情况，买的时候喜欢多买，吃的时候又一次吃不完，到了第二天还会买别的水果，结果那些香蕉就被搁置了，等到再次吃的时候香蕉已经坏掉，特别可惜。

那么香蕉该怎么保存呢？提到保存，很多人都会将香蕉直接放进冰箱，但这么做对吗？我想有人已经尝试过了，放进冰箱保存特别不好，竟然比放在冰箱外面还坏的快，所以冰箱保存是不对的！

我深知不能放冰箱保存，于是每次买香蕉尽可能少买，一次买四五根，分两天吃完，这也是一个方法，你可能也这么做。

但是每次去买香蕉，水果店老板都有些不情愿，觉得我买的太少，还说剩下的香蕉不好卖，有一次在一家水果店，我说只买四根，结果老板说她家香蕉从不分开卖，我说那么多怎么吃得完，吃不完不就坏掉了，我准备扭头要走的时候，老板教我一招。

她告诉我吃不完的香蕉不要放冰箱，而是要利用正确的方法保存，这样做就可以让香蕉长时间不坏了。

可能你也遇到了同样的困扰，不知道如何保存香蕉，那么下面我来分享一下这个小妙招，香蕉不要直接放进冰箱，教您一个妙招，能放半个月！快来看看，方法好用有效果。

保存香蕉的方法步骤：

准备一个大盆，接满一盆凉水，再放入一勺小苏打和一勺食盐，用手搅拌到融化。

再将香蕉放进盆里，完全浸泡在水中，稍微浸泡一会儿，再下手把香蕉清洗一下。

这一步处理非常重要，因为香蕉表面几乎都有催熟剂，如果没有去掉的话，香蕉不管放在什么地方都会慢慢腐烂坏掉，而放在食盐和小苏打的水中清洗，可以将催熟剂和农药残留洗掉，从而延长香蕉的保存期。

不过注意了，买香蕉的时候尽量不买那种炸裂的，如果买了要当天吃完，而炸裂的香蕉不能泡在水里。

香蕉清洗干净后，再放流动水下冲洗一遍，用厨房纸巾擦拭，去掉表面的水分，然后放在通风处晾干，避免夹缝处有水。

香蕉变干燥后，取来保鲜膜或者锡箔纸，将香蕉的根部包裹起来，注意只包裹根部，而不是包裹整个香蕉，因为根部会释放很多乙烯，包裹起来后，香蕉成熟的就慢很多，也就延长了保存时间，不会那么快完全成熟到腐烂。

最后再将香蕉悬挂起来，这样一来香蕉处于悬空状态，不会和别的水果接触，也不会受到挤压磕碰，那么保存时间就更长了。

香蕉的保存方法你都学会了吗？按照这个流程去做，买上一整串香蕉也不怕，最近香蕉比较便宜，好多人都会一次买一两串，这么多的香蕉根本不可能一次吃完，所以一定要这样保存起来，你快试试吧？分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。