仲夏节，属于瑞典的节日

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MIDSOMMER

仲夏节是瑞典一年中最古老、最广为人知的节日之一，但对于很多不了解的人来说，仲夏节的有些庆祝活动似乎有点……奇怪。

2020年，新冠疫情肆虐瑞典，政府不建议举行大型聚会，要求人们只与最亲密的朋友和家人一起庆祝，与陌生人保持距离，当然还要保持手部清洁。

虽然今年可能有所不同，但疫情仍在持续，所以大型的庆祝可能还不会举行。

今年的仲夏节是6月26日，那么关于仲夏节，瑞典人有哪些节日传统呢？

#01

Midsommarstången

传统庆祝活动的中心是五月柱，瑞典语称为 Midsommarstången。如果你认为一根顶部有两个大箍的高杆子有某种相当阴茎的东西，那就是重点——许多人认为它起源于生育能力的象征。

还有人说这个形状起源于北欧神话，它代表了一条连接冥界、地球和天堂的轴。无论你选择相信哪个故事，不可否认，一个围绕着柱子跳舞的节日是有点奇怪……

#02

Frog dance

青蛙舞是仲夏节的固定节目。在庆祝活动的高峰，瑞典人会模仿青蛙，一边唱着经典曲调“Små grodorna”（小青蛙），一边围在五月柱周围跳来跳去。

歌词：“小青蛙，小青蛙，看着很有趣。没有尾巴，没有尾巴，他们没有尾巴。没有耳朵，没有耳朵，他们没有耳朵。”

#03

Herring

鲱鱼是大多数瑞典节日庆祝活动的标配，仲夏节也不例外。瑞典人会吃掉数吨的鲱鱼，烹饪形式：腌制、熏制、发酵等，搭配洋葱、莳萝、土豆等配菜。当然，最有名的还是瑞典的臭鲱鱼罐头。

#04

Weather

在瑞典，瑞典人经常谈论天气。随着仲夏周末临近，整个国家和媒体都为阳光祈祷……但最终总会下雨，有时甚至下雪。在这一点上，令人失望的天气，以及抱怨它的机会，都是瑞典人的小乐趣。 但是，下雨也不影响仲夏节的庆祝活动。

#05

Drinking songs

如果你想知道是什么导致普遍保守的瑞典人会像青蛙一样围绕着五月柱跳舞，这其中就是酒精的作用。与圣诞节一起，仲夏节是瑞典最盛大的饮酒日之一。

请注意，由于只能在公共假期关闭商店的国营专卖店购买酒类，因此前几天商店会非常繁忙，甚至最受欢迎的饮料可能会很早售罄。

所有这些白天饮酒都与饮酒歌曲密切相关。您将听到的最常见的曲调之一是 Helan Går（“整件事情”，指的是这种饮料）。一些歌词的松散翻译是“Cug it down, Sing 'hup-de-la-la-la-loo-lah-lay', chug it down, Sing 'hup-de-la-la-lah- 躺着，谁不把它吞下去，那么他也不会得到另一半”。

#06

Flowers

你会看到不分年龄和性别的人们头戴花环，同时，鲜花也被用来装饰五月柱。

根据瑞典的传统，如果你是单身，你还应该采摘七种花（在瑞典的某些地方是九朵）并将它们放在枕头下。然后你会梦见你未来的丈夫或妻子。

#07

Strawberry

草莓是仲夏节必备的水果。但对于传统主义者来说，草莓绝对必须是来自瑞典。这导致媒体会对草莓收获情况进行了数月的报道——它们会在仲夏时节成熟吗？收获会比平时大还是小？瑞典人为他们相当小但超级甜的草莓品种感到非常自豪。

#08

Lunch

下午晚些时候，是时候享用悠闲的仲夏节午餐了。对于许多瑞典人来说，仲夏节午餐是一年中最为盛大的聚餐，尽管它类似于复活节和圣诞节吃的食物。必备品是gravlax或鲑鱼、土豆配莳萝、酸奶油和细香葱，当然还有sill（腌鲱鱼）。Sill传统上是在瑞典假期吃的，通常有几种不同的品种，许多瑞典人喜欢自己制作而不是购买。其他最受欢迎的包括 skagenröra（包含大虾、蛋黄酱、鲜奶油、柠檬和莳萝）和 västerbottenpaj（奶酪乳蛋饼）。

←Skagenröra

Västerbottenpaj→

#09

Celebration

如果没有疫情，瑞典每年会在位于瑞典中部的达拉纳莱克桑德 (Leksand) 的萨米尔斯达尔 (Sammilsdal) 举办世界上最大的仲夏节庆祝活动而闻名 - 每年吸引游客超过 20000 人。

如果你有机会在瑞典的群岛（例如哥德堡或布莱金厄）体验仲夏，你将真正领略瑞典夏季最美好的一面。当然，也可以在城市中庆祝节日。在斯德哥尔摩，世界上最古老的露天博物馆——Skansen，每年会举办为期三天的仲夏节庆祝活动，许多瑞典城市都会在城市公园举办活动。无论你假期周末在瑞典的哪个地方，你的附近都会有仲夏节庆祝活动，从中午一直持续到夜晚。

三分钟了解瑞典仲夏节

MIDSUMMER OF 2021