这家炭火烤肉一桌12道菜

烤肉届天花板-炭一烧·炭火烤肉

没吃过这家，别说你吃过炭火烤肉

雪花松板肉 | 葱香牛舌 | 调味牛五花

PART 01 。

来「炭一烧」，品尝真正的炭火烤肉！

「炭一烧··炭火烤肉」开业6年，可以说是炭火烤肉“天花板”，无论是环境还是烤肉热门，都有它。那烤肉，光吃一回就让你念上个几年！

▧ 精选果木炭，更香更保温 ▧

炭一烧选用高级果木炭，高温加热后木炭香气渗入肉中，空闲时间还会有服务员贴心助烤，品尝极佳口感。

▧ 豪华烤肉大餐，反正我先抢了 ▧

食肉兽们，请带上256g的胃即刻出发。

PART 02 。

这些C位招牌，给我使劲点!

▧ 厚实弹牙-雪花松板肉 ▧

雪花松板肉，雪花纹细腻，猪颈肉部位拥有弹牙爽口的质感，汁水丰盈滑嫩。

经过炭烤后，油脂渗进肉的肌理，滋滋冒油，甚是诱人口感正好，鲜味和甜味在嘴里横冲直撞。

炭一烧还有一套传统又特殊的包饭方式，生菜、辣椒、蒜片、泡菜、再来一勺米饭，咀嚼时的满足感，还就能感受到油脂溢出来。

▧ 浓厚多汁-调味牛五花 ▧

肥瘦交织的牛五花，被调味切成薄片，撒上葱花上桌。油脂与牛肉甘香相融，饱满多汁让人跃跃欲试，放入烤盘微微卷起7-8成熟即可开吃

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刚烤熟的牛五花，肉汁溢出，卷上泡菜，隐藏吃法再加倍！超多健身迷都会来打卡，大吃一顿哦~

▧ 甘香有嚼劲-葱香牛舌 ▧

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每桌必点的葱香牛舌，紧密又爽弹，咀嚼的时候还能感到牛舌肉的跳弹，咸香中渗出润泽的油脂，泛着油光在舌尖打滑。

▧ 酱味猪排 ▧

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这里的酱味猪排又厚实又大，腌制很入味，烤制发出浓郁的酱香时刻刺激着味觉。

猪排厚薄恰到好处，烤制半熟剪开，两面焦香全熟即可开吃，配合醋碟肥而不腻，嫩而不焦。

PART 03 。

炭一烧的肉都是现点现切，当天腌制，超级新鲜。被粉丝赞爆全网的酱料，105℃的纯炭火与肉之间的融合

▧ 炭烤扇贝 ▧

当比拳头还大的扇贝被原只炭烤，美味就在这一刻！肥美的扇贝，让味蕾彻底觉醒，蒜香浓郁，鲜甜美味。

▧ 海带汤 ▧

浓郁鲜美的海带浓汤，传统一般生日才喝，但吃完烤肉后的又一美好享受！爽脆的海带配上肥美的肥牛，层次感十足，一口浓汤，清甜鲜美，鲜到心坎里！

▧ 韩式小吃&传统石锅拌饭 ▧

当然不能缺少的是韩味十足的传统石锅拌饭、炒会拉丝的芝士年糕、泡菜饼...每口爽口刺激！

PART 04 。

快约人，来吃韩式烤肉“天花板”啦!

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【炭一烧·炭火烤肉】每个店装修风格不一，简约大气的装潢，给人带来欢快的惬意感！店里设有外座和包房，适合约上朋友来享受大口吃肉~

● Live

= 炭一烧·炭火烤肉 =

· 岗顶百脑汇店（广州） ·

店鋪地址:广州市天河路598号百脑汇五楼05-06铺

營業時間:11:00am-22:00pm

交通/路线指引:广州地铁3号线岗顶站C口步行30m