茶，大概是中国人最平凡不过的饮料了。他出入于贤达乡野之家，是文人茶酒香花诗书画的风雅，亦为世人柴米油盐酱醋茶的日常。
而世间乐事，莫过于一碗茶的款待。
民国文人周作人云：“喝茶当于瓦屋纸窗之下，清泉绿茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共饮，得半日之闲，可抵十年的尘梦。”
人生需要准备的，从来不是一杯昂贵的茶，而是品茶的心境：
与二三好友，在一个闲暇的午后，在一片悠然的情绪中，享一杯清欢。在唇齿留香间品味人生悲喜，亦能在品饮中洗漱尘心。
而文人品饮一碗茶，并不只是为了口舌之快，更为与茶对话，与内心对话，与自然对话。因而，饮茶的心境与环境，自是有不一样的乐趣。
春时天宇晴朗，林鸟和鸣；踏着微风而来的一盏春茶，身着云雾的一丝鲜韵，飞入杯底，将鲜活甘爽盈满了整个春天。生机勃勃，神清气爽。
夏日微云白弄，轻烟细袅，丛竹小溪，苍翠互错。与和风共饮，与细泉交语；窗外风荷相吞，屋内茶烟方袅。一罐清茶，便遇见人生的欢好。
兴致所极，便欣然提笔，泼洒妙墨，记写雅聚之景、之器、之宾。世间诸事瞬息即逝，以画为鉴，寄托当下之薄兴酣漓，足以畅叙幽情，伸古人雅怀。
凉爽的秋风吹遍山谷，落日的余晖洒满茶案。
缓缓注入热水，一阵翻江倒海之后，片片茶叶像一叶叶扁舟，浮在热水之上，在层层飘渺的热气下，渐渐舒展开身姿，变得柔和婉约起来。
茶叶沉浮之间，细嘬一口，馥郁的香气缠绕唇齿，韵一喉绵柔悠长的山花芳香，静吹秋风，洗涤尘心。
冬雪铺满小巷，寒风刺入骨髓，正是寒窗竹雪明，竹炉敲火饮煮茶。
窗外寒风呼啸，窗前水沸炉暖，试一盏甘温红茶，茶香因为寒冷的映衬，愈发清冽，直抵心源。
顿时，一股暖流席卷全身，抚平寒冷。
有人说，若要体会冬日的妙处，必经时间的淘洗与打磨，如同体会茶气一般，必要走过高山与峡谷，看尽湖泊与激流。在茶水回荡间，体会人生百态。
古人云：“四美并，二难聚”，今日良辰、美景、赏心、乐事可齐，更难得宾主际会，怀咏古今，以文论道，以茶相交，在清茗之中出尘，在品味之时归省。
常人饮茶，是为解渴，唯有心怀情趣者，方能自得一片方圆。
就如著《茶录》的蔡襄晚年已不能饮茶，却仍然坚持每日烹茶以自娱。凡是真正爱茶者，单是摇摩茶具，已经自有其乐。
饮茶之间，品味与心境，在一炉茶烟渐起中，越发适意。
茶为知己，一盏清茶，交缠于齿，在喝下去的一瞬间，五味杂陈，如同人生百态，款款而来。
每个人的内心都有一番不一样的风景，如同茶汤一般，随着人生阅历的丰厚，慢慢褪却岁月的光华，变得厚重而淡泊。
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