大妈创业摆摊卖锅盔，利用“一杯豆浆”，月赚7万，赚钱靠方法

这年头就没有不想赚钱的人，就想做生意，也希望自己的生意可以火爆起来，给自己赚更多的钱。但是往往事实与想象相反，有些人一做生意就赔本，而有些人呢，不管做什么都能赚钱。其实生意的好坏，除了运气之外，还有一点非常重要，那就是你的经营方式。

我今天就给大家带来一个案例，一位下岗大妈初次创业，摆摊卖起了锅盔。人家不过就是利用了“一杯豆浆”，就在短短一个月的时间里，赚了7万块钱。你说所，这是纯靠运气能做出来的成绩吗？不可能的，主要还是人家大妈能力强。

【1】案例背景

这位卖锅盔的大妈，就是今天要给大家介绍的案例主人公。大妈姓刘，今年53岁。刘大妈这个人呢，说起来也是怪让人心酸的，原本家里条件就不好，丈夫多年前摆摊卖水果，天天骑了个三轮车出门，结果一次不小心，被人给撞瘫痪了。由于是丈夫的主要责任，也没赔几个钱，为了给丈夫治病，还把家里给拖垮了。

当时刘大妈的儿子还在上学呢，一家人的重担都担在了刘大妈一个人身上，要不是因为她在鞋厂有一份工作，每个月也能拿个2000来块钱的工资，怕是儿子都只能辍学去打工了。原本刘大妈呢，对于2000块钱的工资也是很满足的，觉得有收入就行。可是大家也知道，去年发生了个什么事儿，刘大妈工作的那个鞋厂直接就给倒闭了，刘大妈也是无奈，直接被迫下岗。

这家里丈夫卧病在床，儿子又还年轻，刚从大学毕业都没一份稳定正式的工作，这刘大妈也下岗了，你说说这日子还怎么过呢？没办法，刘大妈只能学习别人，自己创业摆了个小吃摊，卖起了锅盔。你还真别说，这刘大妈做出来的锅盔，是真的香，吃了还想吃的那种。但是大家也知道，这年头的小吃摊，还真没几个难吃的，这同行竞争之下，想赚钱还真不是一件容易的事儿。

但是刘大妈是谁啊？那是一位被现实压迫的女性，承担着一家人生活的重担，俗话说兔子急了都会咬人，更别说刘大妈了，这一被生活逼迫啊，还真让刘大妈想出了赚钱的法子。

【2】方案介绍

一、产品三三制。

什么是产品三三制呢？就是把产品分为三个部分，一部分不赚钱、一部分赚微薄利润、一部分赚暴利。

二、赠品模式。

相信大家对赠品模式都非常熟悉，最常见的就是你买点什么东西就送你点小礼品之类的。

以上两点呢，都是刘大妈在锅盔摊推出的方案，看起来是不是觉得很扯？一个小小的摊子也搞这么大阵仗！然而我告诉你，为什么刘大妈这么赚钱？就是因为人家愿意为这个摊子花心思。

任何行业，只要你明白这行业的赚钱模式，懂得利用一些小方法，生意难题自然可以迎刃而解。更多的赚钱案例和营销技巧，欢迎关注“生意上的那点事儿”。

【3】盈利分析

我们先来说第一点：刘大妈把小摊上的锅盔分成了三种类型，一种是普通锅盔、一种是鲜肉锅盔、一种是牛肉锅盔。不用我多说大家也都知道，这个普通锅盔肯定是最便宜的，牛肉锅盔是最贵的，而这，也就是刘大妈的“产品三三制”。

普通锅盔的成本低，售价也不高，利润确实没多少钱，刘大妈把它归做不赚钱的那类；鲜肉锅盔的成本也高不到哪里去，售价比普通锅盔贵一些，所以刘大妈把鲜肉锅盔归做可以赚取微薄利润那类；至于牛肉锅盔，虽然说牛肉很贵，但你说锅盔里面能有多少牛肉呢？其实花不了几个钱，但是一带上“牛肉”这两个字，就会明白这个价格肯定不便宜，所以这个牛肉锅盔呢，就属于暴利的产品。

有些人肯定就奇怪了，为什么要这么划分呢？这就和顾客的心理有关了。如果有一位不挑嘴的顾客，他吃普通锅盔也行，吃鲜肉锅盔也可以，吃牛肉锅盔也可以接受，那么他会选择哪样呢？答案是鲜肉锅盔，因为鲜肉锅盔的价格中等，大多数人在条件不拮据的情况下，都不会愿意买最便宜的产品，但是又舍不得买贵的，所以中等价格才是他们的选择。而且由于有牛肉锅盔的价格对比，顾客也不会觉得鲜肉锅盔价格贵。至于牛肉锅盔卖给谁呢？就是卖给那些钱多的人。

刘老板就是用了这么一个法子，促进顾客多多消费鲜肉锅盔，为自己带来利润。

至于第二点：刘大妈打出广告，只要顾客在店里吃锅盔，然后加1块钱，就可以免费得到一杯价值4块钱的豆浆。

其实大家都知道，这个豆浆根本不值4块钱，成本都不会超过1块钱。但是对于顾客来说，他们去别的店里买豆浆就是要4块钱，所以这个豆浆的价值就是4块。现在只要花1块钱就可以得到，顾客自然会选择加这1块钱。

由于篇幅有限，想了解后续操作的朋友可以持续关注作者，之后还会持续分享更多有用的、经典的实操案例。关于实体店经营的策略，如果你感兴趣，可以点击订阅或者联系“生意上的那点事儿”。

最后，刘大妈就是利用了这样的方式，在短短一个月的时间里，赚了7万。

（文章均属原创，搬运请联系，如有侵权严惩不贷）