· 新栏目 |深圳的夏夜 ·
"抓住一丝凉意的夏夜,看见未曾见过的深圳"
它是宝安唯一的合法夜市街
下午4点开市,凌晨1点收市
400米长,93个档,46家店
#盐田街,不在盐田,在西乡#
1. YAN TIAN STREET
你知道吗,西乡有条"盐田街"
盐田夜市街,在西乡盐田村开了十几年的夜市。它是宝安唯一的合法夜市街,夸张一点说,也是深圳规模最大的夜市街。
这里真的叫盐田,西乡的盐田。直到看到了周围所有地名都写上盐田时,连我旁边的盐田仔都感叹,“这**还真是盐田啊!”
2. YAN TIAN STREET
大概是,深圳最大的夜市街
- 有人说 -
“偌大的深圳,合法夜市的数量,一个巴掌都数得过来”
Ⅰ
· 白天马路,晚上夜市 ·
白天是双向两车道柏油马路,到了下午4点,栅栏一放,盐田街夜市就要开始了,凌晨1点准时收市,就为了不影响周围居民休息。十几年都是如此,风雨无阻。
Ⅱ
· 400米长,93个档口,46家店 ·
一整条400米马路都是夜市,一半美食,一半日杂,像是微缩版的小生活。没有炸耳的“撒尿牛丸来一串”bgm,能听到的都是老乡的“又来啦,今儿吃点啥”。
Ⅲ
· 地面防污,证照齐全 ·
开市之前,档主都会贴上地面防污布,垃圾桶也随处可见,每档都有营业执照等正规资质。就算是夏夜,这里是烟火气却也是格外的喜欢。
3. YAN TIAN STREET
下午4点开市,凌晨1点收市
- 这里不网红,很日常 -
飞机轰鸣、人儿聊天、锅铲碰撞响,是这最好的BGM
· 5块钱的煨汤和炒面 ·
“小本生意,请先买单”
老火煨汤5-7元,堆成山高的炒面只要5元,出摊就立马被客人包围下单。
· 广西酸嘢 ·
“听我讲话,就知道我是哪的”
阿姨来深圳20年了,广西普通话还是那么广西,10+种腌水果特别解腻。最特色的是刀豆,广西大表妹点名推荐!
· 无名麻辣烫 ·
“来得巧,还能吃到妈妈做的素菜丸子”
叔叔很可爱,爱笑爱聊天,一直嘟囔着刚炸的油条还脆呢。外面人均50元都吃不到自己做配菜的麻辣烫,在叔叔的嘴里,麻辣烫本该如此的感觉。
· 谷记肉夹馍 ·
“你看,站这炉子前,热不”
叔叔左边做馍烤馍、阿姨夹肉加腊汁,做着陕西最地道的白吉馍&老潼关肉夹馍,8块/个,是我从西安回来后吃过最接近的。
· 胖子小炒 ·
“没什么我不能炒的”
绝对是夜市里的老人家,摆了十几年了。叔叔负责8-12元的炒粉炒饭,阿姨掌握财政大权,10+元的小炒到30+元的小龙虾。
看菜单说不出个123,直接看着摊上的菜点,只要你想吃,什么都能炒。
· 卢记饼铺 ·
“小妹,你看这样够开心不”
2个小小的摊位能煎饼、能卖凉皮、还能烤锅盔,阿姨叔叔特别和善,看我们拍照一直又紧张又是窃喜的。
鸡蛋灌饼、韭菜盒子是拿手绝活。裹凉皮,在这早都是日常。比男生手臂还粗才10元/份,10+种配料和酱汁,不说多网红,好吃就对了!
· 花甲粉 ·
“来点葱花才够美”
明火做出来的花甲粉才够那味!花甲给的不手软,在锡纸上被煮的噼里啪啦响,最后出锅前加上粉丝和葱花,余温会让它更加入味。
· 武汉三鲜豆皮 ·
“诶生活总是要有点惊嘛”
阿姨的豆皮总是半锅煎,就想着让大家吃上最热乎的,灵魂啊就在最后有香菇、豆腐干、鲜肉的卤汁,
- 最后一说 -
穿上人字拖来这,找到空桌,叫几摊小炒
放下手上一路收获的战利品,一杯啤酒下肚
“什么香槟威士忌,都不如一杯冰啤酒,将今晚推向高潮”
盐田街
营业时间
16:00-01:00
夜市地址
宝安区西乡盐田街(一定是宝安or西乡的)
公共交通
地铁|1号线西乡站B口步行100米即可
公交|附近公交站有金光华庭、兴华花园
喝酒不开车,开车不喝酒,记住哦!
目之所及皆是“柠檬美食”原创作品
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