空蒙五月雨，景气一番新。经历了一场细雨，塘头镇芭蕉大坝的空气湿漉漉的，放眼望去满是鲜活的绿色，一派生机勃勃的景象。走近一看，原来是阳春三月播种的龙须菜果实早已破土而出，它的茎叶争先恐后的向上够竹架，以便能趴在上面肆意舒展自己的身姿。
“采摘龙须菜都是有技巧的，采摘的长度就是一根筷子那么长，拿捏不准的下次带着筷子过来，多摘几次就熟悉了，摘下来以后要把这种一圈一圈的卷须掐掉，这种太老了，影响口感。采摘到一只手能握住的量，拿着橡皮筋捆住，一把漂亮的龙须菜就出来了。”5月22日，在塘头芭蕉大坝的龙须菜种植基地，正在举行龙须菜采摘标准及管理现场培训会，省农业科学院专家李裕荣博士一边做着示范采摘，一边对30余名务工群众传授龙须菜的采摘技巧。
当地村民正在专心采摘龙须菜。
听完培训，务工群众们脸上都露出了跃跃欲试的表情，纷纷走进基地，用实际操作检验自己的学习成果。“嬢嬢，你掐得太短了，再往下四公分就差不多了。”基地的管护负责人也穿梭在竹架之间，逐个的规范着务工群众的采摘方法。
“龙须菜是一种见效极快的产业，从现在开始就已经进入了采摘期，将一直持续到10月，亩产最高可达10000斤，我们的龙须菜将直接运到沿海地区进行销售，刚好弥补了他们5—10月份的空白市场，所以销售这一块我们可以不用担心，但是这段时间的施肥及后续管护工作一定要做好，特别是这段时间，正值雨水充足，一定要及时进行排水，不然会影响龙须菜的品质。”李裕荣博士说道，其实下一步可以将白菜与龙须菜分季节轮种，这样既避免了土地闲置，又增加了产出效益，真正做到提质增效。
龙须菜采摘。
“每天在基地干活都有80块钱，这份工作就在家门口，不仅离家近，还方便照顾小孩和老人。”举着一把龙须菜，芭蕉村村民李大姐喜气洋洋的说着。
龙须菜作为该镇今年新发展的产业项目，已成为助力农民增收致富、推动乡村振兴的重要产业之一。目前，龙须菜种植基地持续带动附近的农户在这里就业务工，每天达到30—40人次，为附近村民提供了稳定的收入来源。(图/文 费娴)
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