对于不少吃货朋友来说
生活可以没有主食
但小吃绝对不能缺席
东北烤冷面
街头小吃界的扛把子
裹上鸡蛋、烤肠、生菜等等配菜
一口下去,满嘴的软糯和筋道
甜咸可口,唇齿留香
无限的美味揉入这浓浓的烟火气息中
烤冷面大家应该都吃过
可你知道它的原料——
冷面板是怎么来的吗?
今天,岳塘君带大家一起走进
北国喜三合的冷面世界
湖南北国三合食品
来自黑龙江的蔺长更做冷面加工生意已经10余年了,最初在东北老家经营着一家批发加工坊,后看到湖南蓬勃兴起的小吃文化,他敏锐地嗅到了投资机会,毅然来到长沙。
经过多年的打拼和摸索,蔺长更顺利搭建了一张坚固的客户网,与湖南多所高校食堂和大型商场经营户建立起长期并稳定的合作。
随着业务体量的增大,加工厂的规模扩张已势在必行,考虑到租金成本,也是在朋友的建议下,2020年,蔺长更迁店岳塘国际商贸城,并创立“湖南北国三合食品”品牌。
做冷面,我是认真的
“质量和安全是我们做食品的给消费者的最重要的保障”蔺长更深谙食品经营之道,北国喜三合所有的生产线所使用到的原料,都是经过蔺总亲自挑选的,精选高级面粉,制作出来的冷面板口感上更筋道更柔韧。
全自动机械化生产,不仅能很好地提高生产效率,在品质上也能得到更好的把控。冷面板制作出来后,会人工进行切割、装袋,4:3是冷面板的黄金比例,能更好地包裹住食材。
装袋完成后,还会结合紫外线灭菌技术,对成品进行360°杀菌消毒,让食品质量达到国家标准。纯生态、零添加防腐剂,让您的美食体验更安心。
北国喜三合食品能迅速畅销湖南市场绝非偶然,质量和口味永远是食品业的生命力所在,因为严谨和执着,北国喜三合烤冷面深受各大下游商户的青睐。
乘风而上,敢闯敢拼
北国喜三合食品占地500多平,目前主做冷面板的线下批发,虽然市场日趋稳定,但蔺总还有更长远的打算。
他表示:单一的生产线有很大的发展局限性,北国喜三合后续还会增加朝鲜冷面、玉米面、过桥米线、螺蛳粉等多条生产线,让北国三合成为综合性粉面生产厂家!
此外,蔺总还说,北国喜三合未来还将积极开拓线上营运渠道,全面铺市各大电商平台,在保证产品质量的同时,进一步打响品牌知名度,让好产品走向全国!
新的生产线已经在积极筹备中了,期待北国喜三合新产品的诞生!
- 湖南北国三合食品 -
岳塘国际商贸城3馆负一层美食街
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