麦当劳广州、佛山、粤东及粤北地区总经理黄钻。受访者供图
麦当劳中国近日宣布启动2021年招聘周，其间将在全国举办超过130场校招会，预计全年招聘超过14万人。为了帮助更多年轻人完成从校园到职场的过渡，麦当劳组织了特别的“20 under 20同窗会”，邀请20名20岁及以下曾经和正在麦当劳工作的年轻人，分享他们的麦当劳职场初体验。这一张张年轻面孔，也描绘了麦当劳立足三十年来，如何携手一代又一代零经验年轻人不断创造和刷新麦当劳在中国的发展速度。
“00”后的职场初体验
“小时候跟父母一起去麦当劳，看到哥哥姐姐就很亲切，很喜欢这样的工作氛围，所以长大后就很想来麦当劳工作。”20岁的刘静加入麦当劳3年4个月，在她看来，年轻人选择第一份工作时，对于公司的认同感很重要。
黄金钊选择麦当劳同样也是因为内心的认同。“我刚加入麦当劳不久，有一天遇到了大暴雨，在路上接到餐厅经理打来的电话，我当时很害怕会因为迟到挨骂，但是经理打电话来却是为了提醒我注意安全，并且让我等雨停了再过来。这种关爱让我更坚定地选择了麦当劳。”
而麦当劳也给予了他们广阔的发展空间。麦当劳灵活的工作时间，让刘静得以兼顾学业和工作。通过麦当劳提供多元化的发展学习机会，比如值班领导力课程、开发领导潜力课程、餐厅领导实务课程学习等，20岁的黄金钊已经在麦当劳能管理上千万元的生意，成为全国最年轻的麦当劳餐厅总经理。
拒绝“内卷”青春不设限
“麦当劳可以说是零门槛成长加速器，对员工有完善的培训和职业规划，同时会提供快速的晋升通道，让有能力的人都可以在麦当劳找到适合自己的位置。”当提及当下热议的职场“内卷”话题，两名年轻人表示并没有这一焦虑，在麦当劳，上司和同事更像是并肩同行的伙伴。
年轻人不怕内卷，是因为麦当劳从不设限，没有天花板。“我的下一个目标是成为营运顾问。在这里发展机会很多，我会根据自己的不足多学多问。”入职4年多的黄金钊在成为全国最年轻的麦当劳餐厅总经理后，为自己定下了新的小目标。
让20多岁的年轻人担任管理7—8家餐厅运营顾问，这真的可能吗？黄金钊眼前就有实实在在的榜样。
麦当劳广州市场总经理黄钻也曾怀揣着和黄金钊一样的小目标。1994年，22岁的黄钻毅然辞掉在外企的安稳工作加入麦当劳，在短短两年后，她就晋升成为了餐厅总经理。后来在麦当劳多元赋能下，黄钻从麦当劳广州市场的营运顾问成长为营运经理，再到营运总监，在2016年，她转换跑道成为广州市场的发展总监，负责门店战略规划与开发。直到2018年10月，黄钻晋升成为麦当劳广州、佛山、粤东及粤北地区总经理，广州本土市场培养起来的首位区域总经理，更是本土市场培养并获得晋升的女性总经理。
回顾在麦当劳的27年时间，黄钻印象最深的一段记忆是在1998年。“当时我荣获‘杰出餐厅总经理’的奖项，站在领奖舞台上时，聚光灯打在身上的瞬间，深深地感受到自己当时的选择是正确的，在这里没有门槛也没有设限，麦当劳是一家重视人才的好公司。”黄钻说。
见证多彩青春
“年轻员工非常有创意和执行力，学习能力也比较强，麦当劳很愿意了解和尊重他们的想法，并为他们提供展示自我的平台、完善的指引、相匹配的培训和快速晋升的机制，让他们能够在机遇到来之前做好充足的准备，给到他们广阔的发展空间。”黄钻表示，年轻人展现出来的是积极向上的状态，拥有向前拼搏的冲劲，这与麦当劳的人员品牌理念“我们就相信年轻人”相契合。
独属于麦当劳的职场初体验正在等待着年轻人们来拥抱。目前，麦当劳中国95后员工占比超过60%，而00后员工已接近43%。麦当劳在中国已有3900多家餐厅，每年服务顾客超过10亿人次，2021年将新开餐厅500家。其中麦当劳广州市场预计全年招募超过1万人，招聘周期间将会进行校园宣讲会、企业开放日、现代学徒制合作等活动。
撰文 彭颖 实习生 黄雅怡
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