揭秘！700多万沈阳人干掉中国一半鸡架，背后的真相竟然是......

沈阳，又发生了疫情。

但谁能想到，这次火的却是沈阳鸡架，而且是被一位确诊的61岁退休大爷带火的。

这位大爷的流调报告中，三天临幸了三次鸡架。

所以沈阳鸡架到底有多好吃？为什么每次统计的沈阳患者行径里必有鸡架？

诶，你别看鸡架看着普通，好像只是一只鸡的边边角角。但沈阳人的创意做法，绝对能让鸡架成为下酒菜界的扛把子。

铁板鸡架

煮鸡架

熏鸡架

拌鸡架

只有你想不到，没有它做不到！

在沈阳，鸡架是要排队买的，去晚了是要拼桌吃的。

而且，这道美食，从平民百姓到奥运冠军，再到身价千万甚至上亿的明星，就少有沈阳人不爱的。

看看女排奥运冠军丁霞，和沈阳演员林更新的微博就知道了~

这份深沉的爱，让沈阳人吃掉了中国大部分的鸡架。

中国有5200家鸡架相关的企业，辽宁独占三成。而沈阳作为辽宁的省会，更是独领风骚。

你可能不敢相信，700多万沈阳人竟然消耗掉了全中国一半的鸡架，这里不愧为中国“鸡架消耗量最大的城市”。

但其实，这道如今人人追捧的美食，当初诞生时却饱含着不得已。

鸡架与沈阳这座城市的渊源，可能要追溯到上个世纪，那段国企解体、工人下岗的沉痛时期。

彼时，作为中国的共和国长子，重工业城市沈阳，拥有全国最著名的核心工业，钢厂、水泵厂、电缆厂、印刷厂、东北制药厂等各类国企，整日轰鸣声不断、生意一片大好。

但这样的好光景，却在20世纪80年代中期的某一天，被打破了。

随着全国股份制改革，一夜之间，国有企业走向没落，大批工人被迫下岗。

国企工人丢失了铁饭碗，但生活还要继续。以前他们拿着稳定工资喝酒吃肉，如今只能靠自己摆摊、做生意来寻找出路。

那时，国内养鸡业迅速发展，吃鸡量剧增。

而鸡架，因其便宜的成本，成了下岗工人满足腹欲和维持生计的希望之一。

做的人多了，煮熏拌烤，五花八门的做法也就此发展开来。总有一种做法能够满足你的味蕾，越好吃，人们越爱吃。

后来，中国从国外大量引进了白羽鸡品种。这股风，自然刮向了爱吃鸡的辽宁沈阳。

就这样几十年过去，一代又一代延续。

如果说，当初东北人民是因为下岗潮从而选择了鸡架。

那么现在，鸡架已经成为沈阳城多年来的文化习惯和饮食传统，成了沈阳人民钟爱的特色小吃。

一份鸡架，要是再配碗百年老店老四季的面条、整瓶老雪，那滋味简直爽歪歪~

如果说，没有一只鸭能活着离开南京，没有一只兔子能活着离开四川，没有一头牛能活着离开潮汕，那么，将没有一只鸡能活着离开沈阳！

同志们，等这波疫情过去，让我们一起相约沈阳啃鸡架啊，当然，要提前打好疫苗。

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辽宁26岁确诊患者流调公布 一个细节扎中无数人的心

1

这两天最大的新闻，莫过于辽宁疫情的突然反扑。

疫情中，陌生的营口鲅鱼圈区，成为被关注的地方。

5月15日，全国的中风险地区突增至13个，其中营口就占到9个。

截至15日19时，营口市新增5例确诊病例，和8例本土无症状感染者。

按照中疾控中心专家吴尊友的判断，安徽六安最近新发的疫情，源头也很可能来自营口。

16日开始，营口鲅鱼圈区初中、小学一律封校停课，临时关闭所有个体诊所。

因为防控不力，营口市政府副市长 鲅鱼圈区长等多名官员被问责。

营口这一波疫情的零号病人是谁，传播的轨迹是什么，一切尚不明了。

但可以确定的是，疫情的爆发，可能与一家叫金色童年的摄影基地有关。

15日晚间，营口市公布了相关病例的流调报告，却看哭了不少人。

最让人唏嘘的，是其中的两名感染者。

26岁的徐姓感染者，是这家摄影基地的员工，5月1日到12日，整整上了12天班。

38岁的孙姓感染者，4月19日，到5月13日，也一直在金色童年摄影基地上班。

是的，你没有听错。

在作为密切接触者被集中隔离前，他们差不多都连续上了两个星期的班。

其中还包含5天的五一节长假。

不知道什么原因，让他们无法得到休息，但想想，我还是觉得心酸。

去年北京疫情中，一张流调图曾经刷屏。

网友纷纷感慨，生活在北京太辛苦，普通人那么艰难，又那么励志。

为了孩子能读好的幼儿园，为了老家年迈的父母，他们顾不上休息时间，谈不上生活质量。

他们都在尽力的活着。

然而，辛苦过活的，只是生活在一线城市的人吗？

一二线城市容不下肉体，三四线城市放不下灵魂，这句话真的就对吗？

在营口这样的三线城市里，普通人也没那么容易。

他们也要忙着加班、培训，也忙得没有时间停留下来休息片刻。

这个世界上，不论你生活在哪个城市，其实大多数人都是负重前行的凡人。

电视剧《安家》中，有一句台词：

“成年人的世界里，谁不是一边打伞，一边奔跑？”

2

《千与千寻》里，有句话我记到今天：我们都曾以为自己是白龙，到最后，却活成了无脸男。

年少时，你觉得生活就是一场慢跑，光鲜亮丽中，还能看看远方的风景；

但当你年龄越来越大，就会发现，大多数时间，你只能匆匆往前赶，一身独承所有的重担。

上个月，一则“副处长体验送外卖”的热搜，刷爆了朋友圈。

为了发现业态新问题，北京人社局副处长王林，体验了一次外卖员的职业。

为了能够顺利送外卖，王林提前一天进行了准备。

但没想到，第一次出门仍然不顺利。

必须要保证速度，要熟悉路线，还得保证餐不能洒。

如果慢了，会导致客户差评，会影响业绩；平台本身还会因为你超时，扣你的业绩。

最严重的，一天超时3单，平台就会对你停工一天。

其中，还有顾客可能不会接听电话。

遇到这种情况，外卖员得30分钟后要再送一次。

如果还是不接，那就送回商家去。这种情况，相当于一整趟白跑。

王林一大早就给自己定了个“小目标”，赚100块。

然而，一天下来，王林仅送了5单，赚了41块钱。

整整一天，他还没有正常休息过，因为要时刻“待命”。

王林累瘫在街头，感叹：

真的太不容易了，我今天跑了那么长时间，就挣这么点钱，这个钱太不好挣了。

子非鱼，安知鱼之苦？

所有你不能理解的生活，不是它们没有发生，只是你未曾经历过。

世人慌慌张张，不过图碎银几两。

偏偏这碎银几两，能解世间万千惆怅，这几两碎银，可让父母安康，可护幼子成长。

而这世界上的大多数人，都有无数次被现实碾压的支离破碎。

我们不过是在那个无人的角落里，默默修补好内心的千疮百孔，然后继续蓄力前行。

3

前不久，知乎上的一张“上海各行各业真实税前收入表”，震惊了许多人。

▲文字整理：知乎@怒吃鸡胸肉图片来源：小红书@上海海归落户

小区里的保安，一个月不到三千；

健身房的前台小妹，做一休一，月薪3500；

超市里的普通员工，每月3000，成为领班增加500，成为主管再增加500；

电影院里的员工，月薪4000多；

写字楼里衣着光鲜的白领，薪水6000；

就算你进入到外企，还是四大会计事务所，一个月的收入也只在10000到15000之间。

这些，还仅仅只是税前收入。

减去房租或房贷、子女的教育费用，赡养老人的支出，等等，才是最后的净收入。

要知道，这是在上海。

在多数人的想象中，上海是国际性大都市，工作在这里的普通人，待遇要远远高于其他城市。

然而，事实远非如此。

这里当然有年入百万的金领。

但对绝大多数普通人来说，日子并不那么惬意。

他们必须拼尽全力，才能在这座城市中好好生活下去；

他们甚至要尽力压缩自己的开支，去抚养妻儿，孝敬老人。

每个城市，其实都是一座冰山。

你看到的，永远只会是山顶的浮华。

而水面底下的真实，才是大多数人的生活。

挺住，才是一切。

唯有挺住，才能自渡。

4

很认同一个词，叫做“抖音幻觉”。

说的是，看过抖音，看过小红书，看过形形色色的社交媒体，你会产生一种幻觉：

钱真的很好赚；动辄年入百万的人，仿佛比比皆是；周围的人，都过着光鲜且毫无压力的生活。

其实，这远远不是真实的生活。

在抖音、知乎，年薪百万，好像人生才刚刚起步。

然而，我国月均收入仅有1000元的人，还有几亿。

在知乎上，不是985大学毕业，似乎都不好意思成为答题博主。

然而，我国的14亿人里，本科生的比例还不到5%。

王思聪在微博上大骂：都9012年了，还有没出过国的吗？

可据统计，中国拥有护照的人才刚刚过亿，还不到总人口的10%。

至于没有坐过飞机的人，可能还有十亿人；

而没有用过抽水马桶的人，还有更多。

这个世界，一直在飞速往前走。

它没有你想象的糟糕，但也没有社会媒体刻意放大的好。

多数人成年人的生活，依旧像一场摆渡。

你要不断学习，在写字楼里努力加班，才不会被更年轻的同事取代；

你必须对自己苛刻，降低自己的欲望值，才能让整个家庭过得更好；

你必须拼命努力，才能停在原地。

《肖申克的救赎》里说：

It makes sense to be busy living or busy dying.

活着，其实是一个动词。

咬紧牙关，学会在黑暗里慢慢坚持，才能逢山开路，遇水架桥，踏平前方所有的荆棘。

5

村上春树在《海边的卡夫卡》中说：

暴风雨结束后，你不会记得自己是怎样活下来的，你甚至不确定暴风雨真的结束了。

但有一件事是确定的：当你穿过了暴风雨，你早已不再是原来那个人。

人生是一场苦旅，所以你更要热气腾腾的活。

你也许在深夜的街头哭过。可是，谁不是一边崩溃，一边自愈？

生活也许让你遍体鳞伤，然而，那些伤口，会成为你最强壮的地方。

追求碎银几两，也勿误皎皎月光；

知道生活的不容易，仍然走过千山万水，一定会遇到那个已经变得强大的自己。

真正值得过的人生，不是前方平坦。

而是你不怕碰壁、不怕跌倒、敢于前行，最后不被人生辜负。

最后，用很喜欢的歌手张茜的一首歌《用力活着》，作为结尾吧。