2021年4月25日-28日，第二十九届深圳礼品展在深圳国际会展中心宝安新馆举办。清朴堂创新中式礼品，凭借着产品的雅致调性及独特的原创外观设计，在展会期间备受瞩目。此次携糙米大匠糙米粽及新品亮相深圳礼品展，吸引了众多专业买家驻足洽谈。
清朴堂创始人钱建欣更是受邀参加展会论坛活动，与来自行业的专家、学者、知名企业家、大咖及现场观众等，共同交流探讨行业最新趋势。
与众不同 粽子品类的巨大创新
传统粽子都是以糯米为主材，肠胃不好的人不能过多食用，在工艺技术口味方面也少有区别。糙米大匠，市场上少有的以糙米为原材料的粽子，同时也是获得国家发明专利、国家商业科技进步一等奖的粽子。
糙米大匠糙米粽，不只是用糙米代替糯米这么简单，他掌握了使糙米软化增加黏性的核心技术，从源头上解决了糙米口感不好的问题。作为粽子品类的巨大创新，区别市场竞争激烈的糯米粽市场，糙米大匠更受欢迎与热捧。
颠覆认知 糙米竟然这么好吃
提起糙米，很多人的第一反应是口感硬、不好吃，甚至还有点喇嗓子。糙米是稻谷脱壳后保留米糠皮的全谷粒，营养价值高，易于吸收，但适口性不好。也正因如此，糙米迟迟未能应用于粽子。
直到糙米大匠与食品学科世界第一的江南大学合作，通过核心“生理活性化工艺”催芽裂变改变糙米口感，使糙米粽表层Q弹、米胚软糯。巨大的口感差异所带来的惊喜感，令展会现场参与试吃活动的客户印象深刻！吃过糙米大匠糙米粽的客户形容：“咬起来‘嘎吱嘎吱’的，有Q弹的感觉，哇，这个糙米粽真的很好吃，我都不要吃糯米粽了！”
普适性强，受众广 更适合礼赠市场
随着人们健康意识的增强，端午礼品也越来越向着健康养生的方向转变，糙米大匠糙米粽正是迎合了这一市场需求。
《本草纲目》记载：糙米具有“和五脏、好颜色”的妙用；《食疗本草》中说：糙米有“止痢、补中益气、坚筋骨、和血脉之功”。糙米大匠严选优质糙米，经过核心生理活性化工艺，粒粒有胚芽、营养更丰富。
糙米大匠糙米粽不止在糙米上做创新，在主食材的选择上，也丝毫不含糊。与普通糯米粽采用“冷鲜肉”、腌制3天、放入酱油调味的工艺不同，糙米大匠只用新鲜肉，经过江南大学独特技术密制，第2天即完成入味，完全不放酱油。礼盒内的糙米血糯薏米粽，更是无糖添加，连糖尿病患者都能适当食用。如此令人放心的糙米粽，全家人都能享用，更适合端午馈赠。
今年端午除了2款糙米大匠糙米粽基础款礼盒外，清朴堂还推出了端阳新势粒套装礼品。从绿色环保理念出发，设计出与众不同的礼盒包装，将糙米粽与餐具、茶具、茶礼、香囊等产品组合，适用多种礼赠场景。
现如今，琳琅满目的端午礼品纷纷上市，作为延续千年的传统，端午送礼自然少不了“粽子”这个主角。但是传统糯米粽市场早已趋向饱和。如何在传承传统文化的基础上，为礼品创造新的爆点，值得我们深思。正如清朴堂负责人钱建欣在深圳展上所讲，在尊重传统的基础上，不断追求创新，相信这样的端午礼才会更受欢迎。
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