春山日暖雨初歇,论茶茗战兴未央。
今年“五一”首次举办的广州白云山大茶会,首日风和日丽,这两日细雨洒完阵雨来,但夏雨挡不住爱茶人的热情,识茶饮茶品茶的兴致丝毫不减。
作为白云山大茶会的核心活动之一,“白云山论茶”以茶叶盲品挑战赛为形式,吸引了游客参加体验。
参赛者通过饮茶、识茶、辨茶,自助对指定的多个茶叶品种的茶汤进行现场盲品,并在两分钟的时间内快速识别茶叶品类,以准确率决选优胜者。挑战赛趣味十足,现场气氛热烈,精彩不断。小到几岁的孩子,大到退休市民,携带家人冒雨前来“论茶”。
来自哥伦比亚的外国友人Jero,因为工作关系来到广州多年,也因为广州浓厚的茶文化氛围而深深爱上了中国茶。数年来,他跟英国籍妻子Emilie遍访茶山,追寻好茶的踪迹,结识了一群志同道合的国际茶友。“五一”当天,他约定四位来自法国和哥伦比亚的茶友,参加开幕茶会和茶叶盲品赛,并率先夺得一等优胜奖。
广州资深茶友徐先生,获悉白云山大茶会的消息,特意携同家人登山参赛。5月2日中午天气突变,空中断断续续飘起了小雨,徐先生坚持跟妻子一同登上天南第一峰,在白云山之巅真真正正地叹一次好茶,顺便印证一下自己的茶叶知识和品鉴水平。
王先生说,作为土生土长的广州人,爱茶饮茶是自小养成的生活习惯,在白云山举办论茶活动,传递和推广健康饮茶,引导越来越多的年轻人懂茶爱茶,既体现出广州人对茶的热爱和自信,也让广大市民体会到政府部门对广州深厚茶文化和历史传统的重视。
据了解,白云山大茶会台下煮茶品茗,台上盲品论茶,仅“白云山论茶”比赛,三天时间就吸引了近千名游客参加,送出茶礼奖品500余份。
【记者】蔡华锋【通讯员】穗文广旅宣
【作者】 蔡华锋
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端
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