七彩云南昆明5月3日讯（简南俊）近日，一名女子在煮鸡蛋吃时，吃出罕见“蛋中蛋”。在鸡蛋的内部，还藏着一枚形体较小的鸡蛋。如此新奇的画面，实属罕见，女子表示，刷新了对鸡蛋的认知。众多人士纷纷表示，没有见过这种“蛋中蛋”。
5月1日一大早，女子剥开煮熟的鸡蛋准备食用，剥着剥着，在鸡蛋的内部冒出了另一枚鸡蛋。小鸡蛋呈现椭圆状，个体较小，藏在大鸡蛋的内部。女子感到十分惊奇，而又不可思议。调侃自己中了大奖。
据拍摄画面显示，这枚鸡蛋较小，藏在鸡蛋蛋黄的部位。大鸡蛋没有蛋黄，却藏着一枚小鸡蛋。小鸡蛋小巧玲珑，比常见的鸡蛋小了很多。女子见状，欣然拍摄下这一画面。
相关消息显示，出现“蛋中蛋”的概率极低，不足万分之一。同双黄蛋、三黄蛋相比，“蛋中蛋”更显新奇。“蛋中蛋”到底能不能吃？通过查询了解，专家表示，“蛋中蛋”可以食用。
另据报道消息显示，“蛋中蛋”是由于母鸡输卵管出现“反蠕动收缩”现象，令第一个蛋反方向移动与第二个会合，一般会在母鸡受惊或受压时发生。“蛋中蛋”的现象在野生土鸡和人工饲养鸡身上都可能发生,不存在基因变异和人工造蛋的说法，蛋白质的含量和普通鸡蛋也无异，故不影响正常食用。
另有人士表示，蛋中蛋，是一种畸形蛋，蛋在形成的过程中遇到变化才形成的，一般出现在母鸡排卵高峰期，体内机能分泌很旺盛的时候，没有发育完全的蛋和正在发育中的蛋相结合形成的，也可能是鸡蛋形成过程中没有被产出体内，刚好又被正在形成的蛋包裹了，形成蛋中蛋，这个蛋对人体无害，可以正常食用。
众多人士表示，“蛋中蛋”是非常罕见的现象，有两种解释的说法。其中一个说法是：该现象是由于母鸡将鸡蛋排出输卵管的正常肌肉蠕动出现功能异常而产生的。另一种说法是：是由于母鸡在生蛋时，受到外界刺激，使已经形成的鸡蛋又返回到输卵管的上部，等到这个蛋再度下移时又被裹上蛋白和蛋壳，便形成蛋中蛋。
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