夏天是减肥黄金期，晚餐坚持这样吃，开胃消化促排毒，好吃又便宜！俗话常说：“春季不减肥，夏季徒伤悲！”其实夏天减肥也为时不晚，夏天的天气炎热，人体的水分和能量消耗得快，正是减肥的黄金期，在生活中有很多爱美女性就因为赘肉多了而不敢露肉，看着别人穿着短裙短裤都露出了羡慕的眼神，想要减肥成功是一件困难的事，凡事要想成功最重要的就是贵在坚持了，除了坚持锻炼身体，我们还能通过食补来达到减肥的效果。
营养师大乔就曾说过，夏天可以多吃些冬瓜，冬瓜里面有着大量的水分，其营养价值也是非常的高，含有丰富的蛋白质、糖类以及少量的钙、铁、磷等矿物质，以及多种维生素等营养成分，坚持食用可以促进肠胃蠕动和增强免疫力，更有着很强的利尿作用，轻轻松松就能排出体内毒素，清凉开胃易吸收，这个夏天吃它正合适。冬瓜的做法有很多种，无论是用来炒肉还是煲汤都是非常滋补的，下面小编教给大家的就是冬瓜海带汤的做法，简单易学，味道鲜美特别好喝，晚餐坚持这样吃很快就有效果，好吃又便宜，快来看看小编是怎么做的吧！
冬瓜海带汤
By蕾宝的烟味生活
配料：
冬瓜200克、海带200le、姜2克、虾皮2克
烹饪步骤：
1.准备所需食材，将冬瓜去皮切成薄片，海带清洗干净后稍微切断，生姜切成姜丝，不喜欢也可不放，而虾皮冲洗干净；
2.锅里放一点点油，放入虾皮和姜丝，煸炒出香味；注意：一点点就好，可以将锅提起来，让油聚集一起；
3.放入冬瓜片，稍微翻炒后，倒入1大碗清水，大火煮沸；
4.等到清水沸腾后，放入海带丝，大火煮开后，中小火炖煮10分钟左右，中途将锅中浮沫撇干净；
5.煮至冬瓜透明，海带熟，调入适量食盐和胡椒粉，搅拌均匀即可装盘出锅；
烹饪小贴士：
选购技巧1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下划痕。大家在挑选的时候，主要看看有没有深的痕迹。挑选表面光滑，没有坑包的。2、冬瓜的颜色：大多数冬瓜都是墨绿色的。大家多挑选墨绿色的就可以。3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片状来卖。大家挑选的时候按照自己家庭的饭量，挑选1片左右就可以了。4、冬瓜的软硬：切开的冬瓜片，大家可以用手指轻轻碰一下。如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了。挑选稍硬一些的。
大家爱上这道菜了吗？
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