中国人喜欢吃，所以自古就有民以食为天之说法。美食背后往往是一个地区的历史文化民俗的展现。很多中国人为了一顿美食佳肴，就来一场说走就走的旅行。英德宝晶宫利用酒店、中餐厅的优势推出三大品牌美食，成为了游客的至爱，许多游客奔着宝晶宫的美食而前来。
宝晶宫天鹅湖度假酒店建成后，开启了宝晶宫国际旅游度假区的新时代，酒店配备了北江渔家中餐厅。景区利用酒店餐饮设施推出了三大主题美食：北江渔家中餐厅的河鲜与中餐美食，酒店周五、周六晚的自助餐、酒店的早餐。
三大主题美食各具特色，各领风骚，中餐以河鲜、本地客家菜为主打；自助餐则中西结合，既有海鲜刺身，牛扒猪排，又有中西糕点、中式菜肴；早餐是酒店住客的至爱，各种美食应有尽有，取之不尽，食之难停。
中餐主打北江河鲜，最美味的是鱼，鱼从景区旁边的北江河畔或天鹅湖现捞上来，根据客人的需求与口味，可以做出10多种不同的吃法。当然，英德本地的客家菜也相当出名，在酒店中餐可以同样品尝到。
酒店的早餐是最让客人向往的，早餐厅在三楼，靠近湖边，湖光山色，群山连绵，无尽风光尽收眼底。超大的餐厅里各种美食齐全，当地客家小吃、糍粑，农家青菜、粉面、蕃薯、玉米，烘烤面包糕点，蒸糕点心，水果蔬菜，让很多食客吃得不想离开，午饭也直接免了。
当然，对于喜欢自然风光、喜欢美景、喜欢拍照分享的游客来说，把丰盛的早餐端到外面的天台上，吹着凉爽的自然风，呼吸着饱含负离子的空气，品尝着美食佳肴，那个爽，那个美，不是三言两语可以说清楚的。
旅游除了美丽的风景，爽心悦目的自然风光，还有美食、酒店、购物、娱乐，行程，那可是一整套的。宝晶宫依托美丽独特的自然风光，得天独厚的湖光山色，不断丰富旅游产品、休闲设施、度假项目，从满足与创造游客的吃住入手，为游客开启一场美食度假之旅。
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