天气炎热
也影响不了
下班吃麻辣烫
PART 1
「 将近十年的砂锅麻辣烫 」
这家开在路边的砂锅麻辣烫,已经将近十年了,街上人来人往,稍不注意,就会错过这小小的美食店~
这家店只有在晚上六点开始营业,凌晨一点半结业,为漫漫长夜增添了许多烟火气。店里是一对夫妻在经营,我们去的时候,老板娘正在辅导自家小孩做作业,老板则在忙活着,场面十分温馨!
食材都在门口,肉类都放在冰箱,蔬菜则是放在旁边,种类齐全,还摆的十分干净整齐,看得我每样都想点~拿着桌子上的框子,然后就可以开始就夹自己喜欢吃的东西啦,荤素搭配,然后把食物交给老板,坐着等美食上桌就好啦~
先把肉类放进锅里煮一会,再依次放下其余的食材~
咕噜噜的沸腾着,十分治愈~
时不时的翻一翻麻辣烫~
煮好之后,撒上酸豆角、香菜,上桌~
PART 2
「 N+荤素 」
上桌之后,伴随着香味扑面而来,吐泡泡般沸腾着,好治愈~温馨提示,小心烫哦~
腊肉
麻辣烫首选就是肉类,作为肉食主义,怎么能少呢,腊肉吃起来味道醇香,肥不腻口,培根切的片相对薄了些,有点瘦不塞牙~
肉丸子系列
麻辣烫第二必点:丸子,各种各样的肉丸子,十分的紧实而有弹性,真的是无法抵抗的美食!
豆腐串&油条
豆腐串和油条作为麻辣烫里的常客,经过汤底的“洗礼”更加适合大众口味~
素食
鸭血与海鲜菇在汤底浸泡,咬开后,入口的瞬间能感受到爆汁袭来,一点都感觉不到鸭血的腥味~魔芋结和毛肚也十分脆爽的~
粉丝
最最最不能缺少的就是粉丝,粗粉细粉,龙口粉丝非常不错,吸溜吸溜的入肚~不管你是食肉兽还是素食主义,在这里都能肆意发挥!多种菜品让你挑到眼花~
等你下班
一起去吃呀
【营业时间】
晚上6点~凌晨1:30
【人均消费】
丰俭由人
【探店地址】
点击下方卡片即可导航到店
拍摄 | 美食小分队 文字 |包子
本文非商家广告文章,纯属小编个人美食推荐
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