“兵马未动粮草先行”，这几乎是冷兵器时期打仗最为常规的做法，也是最为实际的做法，原因无他，一旦到了大型会战的时候，粮草作为军队中最为重要的物质，直接关系到大军的命运——守不好粮食，只能被饿死。也因为粮草的事情，古时候发生了很多的战法，特备是火攻。三国时期的曹操一生都比较注重粮草的保护，也经常烧别人的粮草，比如火烧乌巢，毁掉了袁绍的粮食之后，才使得战机发生变化。而在中国古代历史上，最为重要的粮仓却是敖仓，这个词语以至于在古代历史中就是粮仓的代名词，很多次的关键战役中，都有敖仓牵扯到其中。
古代历史中的敖仓指的是河南荥阳附近的敖山，这里靠近黄河岸边，非常适合船舶停靠，同时在战国时期是魏国重要的粮仓。魏武侯时期，魏国经过李悝变法拥有了大量的粮食，绝大多数的粮食就存储在敖仓这个地方，在六国攻秦的时候，敖仓也成为了六国重要的粮食中转站。秦始皇统一六国之后，为了保证北方军队抗击匈奴，将敖仓建成了当时最大的粮食存储基地，把山东各国的粮食源源不断的运输到秦国本，但是因为敖仓以上的水路运输不便，运来的粮食就在敖仓集中然后在经过陆路运输转向秦国各地。
秦国末年，陈胜吴广起义，刚开始势如破竹，还想要一举攻入函谷关，然而到了荥阳敖仓附近的时候，就遭遇到了李由大军的阻击，因为敖仓就是整个秦国的最重要的保障，不容有失，所以秦国坐镇敖仓的是李由大军，以此来保障秦国的粮食供应。陈胜吴广在敖仓遭遇了大败，由此起义军也陷入乱局，进入末期。
另外一起关于敖仓的也是秦末的战役。项羽帅兵攻击秦军，这个时候的秦军已经没有多少著名名将，剩下章邯苦苦支撑，然而章邯也有自己作为软弱的地方，就是敖仓。项羽军占领敖仓之后，章邯向秦二世要粮，得到的却是秦二世的拒绝，在大军被围，粮草无继的无奈之下，章邯才选择了向项羽投降。
还是因为敖仓，楚汉争霸时期，上演了遏制与被遏制的故事，而往往分析楚汉项羽的得失情况，没有重兵守住敖仓算得上是项羽的一个非常致命的失误。
刘邦项羽对峙，双方就在荥阳这个地方展开了一盘大棋，当时刘邦已经占据了荥阳的敖仓，而项羽兵力强盛，也明白敖仓的重要性，于是就派兵攻击敖仓，并且占据了整个当时最大的粮食中转地。也正是这一战，让刘邦陷入了极大的困境中，一度逃到了成皋与项羽抗衡，但是一直都是被动挨打，被项羽打得四处逃跑。这个时候，郦食其发现了项羽的弱点——在占据了敖仓之后，项羽并没有重兵驻防敖仓，这就给了刘邦可乘之机，一举拿下成皋、敖仓！之后的形式立马发生反转，项羽没有了敖仓，处境每况愈下，军心也开始涣散，之后双方都不想再继续消耗，才有了两分天下的约定。
可惜的是，这个时候的项羽已经处于极为不利的局面，而刘邦军也意识到了这一点，之后才猛追项羽，使得霸王项羽乌江自刎。
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