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膏腴般的黑土地上,五常大米已传承了两百年

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米饭是中国人餐桌上必不可少的食品,相信大多数人都认为,米饭的作用只是为了果腹,满足人们日常的身体消耗,但真的要是没有了米饭你会发现,山珍海味仿佛也索然无味。

清1835年,五常大米成为朝廷贡米,原本不甚为人所知的五常大米从此誉满天下。时至今日,依旧备受喜爱,不过是一碗再普通不过的白米饭,怎么会在民间广为流传?我想,只有真正品味过五常大米的人,才会懂什么是经年不忘的美味。

米饭可以说是一顿佳肴的最佳伴侣,菜好不好吃往往不是狼吞虎咽说了算,而是吃完一碗饭又喊着“再来一碗”!在中国,不管吃下多少美酒佳肴,主食永远是不可被遗忘的主角,而有五常大米在的餐桌,连美酒也黯然失色。

五常市是全国水稻五强县之一,因盛产大米而名闻天下。被誉为 “水稻王国”。五常大米颗粒饱满,晶莹剔透,松软顺滑,米粒清香,粥浆如乳,蒸饭油亮清香,清香适口,独具剩饭不回生的特点。

五常地处世界三大黑土地之一的松嫩平原核心地带,厚达2米的肥沃的黑土地,堪称“膏腴”。为保证五常大米的口感,更多的农户传承古法人工育苗、人工插秧、人工收割,远离技术性和操纵性,赋予作物最本源的生活状态。

受产区独特的地理、气候等因素影响,充沛的日照,天然河水灌溉,昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累多,一年一季,历经138天漫长的自然成长,造就了五常大米与众不同的口感,口味清甜回甘,口感弹润劲爽,有人说这就是秋收的味道。

曾经沧海难为水,除却巫山不是云,如果曾经有一个人足够惊艳你的人生,那其他人都会变成将就,如果你曾经吃过五常大米,连酒肉的香味也会变得不过尔尔,把五常大米留在你的人生里吧,你用深情的目光辉映历史和岁月,五常大米将回报你最倾心的自然味道,和任何风浪都无法剥落的温柔。

任何大米,都可以温饱,但不是所有的大米都有五常大米这般的品质,有品质的生活,与财富、地位无关,与你对生活细节的高品质高要求有关,享受每一粒大米,感受每一粒米的温度与香甜,专注于生活中的小细节,给生活,多一点幸福。

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