四年级下册
第一单元第四课
《茎和叶》
实验材料
自封袋、美工刀、色素粉、量杯、
铝箔、一盆植物、植物的茎
上节课中我们知道了根能够吸收水分，
还能起到固定植物的作用。
在植物的生长过程中，
它的茎越长越高，
叶越来越多。
那茎和叶对植物的生存，
又分别有什么作用呢？
首先让我们先对凤仙花进行观察，
我们可以观察它的哪些特征呢？
小华说我们可以观察植株的高度，
叶片的数量等。
小阔说我们可以观察叶在茎上的分布情况。
根据两位同学的想法，
就让我们来测量凤仙花的高度，
数一数它叶片的数量，
并从不同角度观察凤仙花叶
在茎上的分布情况。
同学们可以在记录表上
记录下你观察的结果，
并画一画凤仙花叶的分布情况。
我们看到凤仙花大部分的叶子
着生在茎上的位置处只有一片，
从上往下看，
可以发现每一层叶子都交叉排列。
叶子这种着生方式
叫做互生；
有的凤仙花茎秆底部
有两片叶子相对而生，
叫做对生。
凤仙花的茎这么长，
叶片这么分布有什么原因吗？
它们的作用又分别是什么呢？
小华说植物的叶有吸收阳光
和蒸腾水分的作用
小阔说植物的茎有运输作用。
下面就让我们通过实验来验证一下吧，
首先我们来验证
叶吸收阳光与蒸腾水分的作用，
具体操作步骤如下。
通过实验发现，
叶片被遮挡一段时间不见光后会发黄，
说明叶有吸收阳光的作用；
用自封袋套住叶子，
一段时间后自封袋中有水珠产生，
这说明叶有蒸腾水分的作用。
接着我们再来验证茎的运输作用，
具体操作如下。
我们还可以将茎分别横切和纵切，
进行观察。
放置一段时间后，
植物的茎和叶都被染成了红色。
将茎切开，
发现泡在红色液体的茎中
有红色液体贯穿，
所以茎有运输的作用。
通过实验，
同学们能说说为什么凤仙花的叶子
要交叉生长了吗？
交叉生长是为了让叶子
充分接受阳光。
同学们赶紧自己动手做实验
探究一番吧~
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