乘风破浪精耕市场，擎画未来跨越发展—专访贵州华盛（集团）有限公司总经理陈锐

题记

近几年伴随消费升级、健康饮酒观念和酱香型白酒红利的不断深化及驱动下，中国酒水市场迎来了酱酒的高速发展，呈现出酱酒的业内外资本涌入、消费端消费转移、酱酒收藏等良好势头。

在众多的酱香型白酒品牌之中，华盛名酒在短短几年就在竞争激烈的市场中异军突起，是什么可以让华盛名酒快速发展？他们的背后有着怎样的故事？他们面对未来发展有着怎样的规划？在成都糖酒会期间我们有幸采访贵州华盛（集团）有限公司总经理陈锐先生。

贵州华盛（集团）有限公司总经理陈锐

酒说：陈总，您好！感谢百忙之中接受我们的采访。我们知道华盛名酒进入酒业市场的时间并不算太长，但是在市场上却做得风生水起，请您简单给我们介绍下华盛名酒的情况。

陈锐：在糖酒会期间有幸接受本次糖酒周刊的采访，特此对糖酒周刊表示感谢。首先，华盛名酒的品牌诞生于白酒行业的深度调整期以及行业发展的低迷期。当时选择运营华盛名酒品牌主要取决于两个方面：一方面我们作为仁怀人、茅台人对于酱香型白酒的热爱，希望为家乡的发展贡献力量；另一方面是当时对于酱香型白酒未来发展趋势的预判，我们感知到酱香型白酒必然会有大的发展预期，综合以上两个方面我们毅然踏上了华盛名酒品牌的运营之路。

回顾过往也是充满了诸多艰辛，作为一名踏实的酒业人，不敢在大家面前谈华盛名酒取得的微不足道的成绩，因为我们还有很多方面需要更加努力，不过可以跟大家分享下，我们华盛名酒这些年走过的路。

我们自小就生活在中国酱香型白酒核心产区-贵州茅台镇，是闻着酱香型白酒长大的。我们深知酱香型白酒的酿造工艺复杂且周期长、产能有限、对人体健康有益等优质稀缺资产，我们希望能把自己家乡的好酱酒呈现给广大的消费者，为大家提供更多的优质酱香酒，产品品质我们放在首位，也是我们选择品牌及运作品牌保障的生命。

所以我们决心携手贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司，运营华盛名酒系列产品，自2016年进入市场以来迄今已经有五年多了，经过2次产品升级迭代，现在已经成为贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司核心战略品牌，回头来看，今天的发展是当时选择了正确的发展之路。

贵州华盛（集团）有限公司酒农旅产业园区图

在五年的发展过程中，我们从原有的华盛名酒品牌作为产业核心，逐步完成华盛集团的产业生态搭建，形成了集白酒产业、农业科技、生态旅游等为一体的集团产业平台建设，其重要因素在于我们在企业成立之初就建立了非常良好的企业文化和价值观，并树立了对于华盛品牌未来做大做强的坚定决心。目前我们的产品已经行销全国市场，拥有员工400人，设仁怀公司、遵义公司、山东公司、广东公司。2020年，我们在遵义播州区平正乡投入建设占地300余亩的贵州华盛（集团）产业园区，并为华盛集团未来的上市之路，迈出了坚实的一步。

酒说：华盛名酒快速发展的动因是什么？

陈锐：我觉得华盛名酒的快速发展有以下几个因素：

第一，强烈的使命感和优秀的企业文化价值观；

在公司成立之初，就建立了华盛名酒酒业独特的企业文化和价值观，将“贵人”、“感恩”、“孝顺”作为核心价值观，并针对于团队的有效建设，制定了“十大军规”、“十二大铁律”、“十五大电网”等特色的家园企业文化。在日常的工作中，我们以“客户至上”为最高使命，打造厂商正能量的生态圈建设与落地化的贴身服务。

第二，品质和价格是发展的生命线；

我们的发展得益于优质的产品品质，产品品质为华盛名酒品牌发展的根基，构建产品品质的高口碑是我们赢得未来的保障。同时让广大的消费者喝上优质的酱酒，我们着力于打造品质与价格的超高性价比产品。

第三，品牌、客户、人才是企业宝贵的资产；

我们在发展过程中一直注重将品牌、客户、人才作为重要的资产进行维护和经营，每年投入重要资金、资源进行重点打造。其中投入中国主流媒体构建价值输出；今年打造“双百”计划，给与核心客户支持与赋能；引进优质人才，构建“精英人才”奖励计划，完善商学院培训体系，提升内部竞争力。

第四，打造一支高凝聚力、高执行力，并且能打仗、打胜仗的销售团队；

我们的销售团队是一支凝聚力很强的团队，我们有着系统的销售管理体系、内生培养机制与内部激励手段。修炼内功，提升内部活力与动能，是我们销售团队在市场上披荆斩棘，勇于开拓并快速发展的驱动力。

酒说：华盛名酒的市场布局现在是什么情况？

陈锐：在2019年我们在全国市场销售的基础上，聚焦重点市场进行精心谋划，相继成立了遵义分公司、广东分公司、山东分公司，市场细分，不同的公司业态只为更好的服务客户、服务市场。今年将以广东、山东作为核心市场，以其为核心延展至其他重要的市场。我们已经规划出“2+5”的重点市场布局，而关键在于先将广东、山东的市场做深、做透、做细，再逐步有序推进。

在产品上我们也进行聚焦，其中华盛名酒-三生有幸作为核心大单品，华盛名酒-1997作为战略旗帜产品，构建华盛名酒自身的产品矩阵，迎合目前的酱酒主流价位及市场需求。

酒说：对于当前的酱香白酒市场您怎么看？

陈锐：自2016年中国白酒业经过调整期步入复苏期再到新的发展期，酱酒成为市场新宠，酱酒热不断持续升温，愈演愈烈，这在今年的糖酒会更加明显。在我看来，酱酒热是消费升级、健康饮酒消费观念深入，凭借茅台的引领，内在的健康、稀缺、高价值等属性以及业外资本的涌入和全部酱酒企业的消费培育，所带来的快速增长。酱酒热助力了酱香型白酒的迅猛发展，对行业、对企业、对消费者、对投资者都是极为有利的，酱香型白酒的属性决定了它的价值，目前酱香型白酒在中国白酒生产产能的整体市场占比依然很少，市场供不应求仍然在一定周期内存在，预计在未来几年市场销售总额将达到4000亿元。

在今后一段时间内，酱香型白酒的资源将成为品牌化企业的战略竞争资源，这也导致竞争进一步加剧，业内外资本大量涌入、品牌集中度加速、头部品牌竞争加剧，酱酒市场的竞争壁垒也将逐步提升。未来核心为品牌力、销售力、渠道力，将成为企业发展的决定性因素。企业需要构建具备自身优势的市场定位、夯实市场、构建创新的商业模式、完善营销体系、打造数据化运营、做好市场服务、文化传播等方面，进行全方位的精细化运营才能得以生存。

当前，市场上品牌林立、概念酒、低质酒还普遍存在，这需要行业加强管理与规范、企业自律、坚守品质、正本清源方能促进整体市场可持续、健康、高质量的发展。

酒说：下一步，华盛名酒将有哪些重要举措实现进一步发展？

陈锐：经过几年的发展，我们清醒的认识到快速发展过程中企业存在的各类问题，我们将这些问题进行了认真梳理和总结，并对未来发展制定了详尽的《华盛集团酒业板块“十四五”规划》，具体来说，我们将围绕以下重点工作开展：

围绕“华盛集团高质量发展元年”为主基调，做好五个坚持。以稳发展、夯基础、下市场、做服务为总基调，以开放、协调、互助、创新、共享的发展理念，坚持市场导向夯实基础，下沉市场，做精服务。坚持品牌发展扩大声浪。坚持人才战略促发展。坚持创新销售模式赋能销售。坚持文化引领打造核心竞争力。

夯实酒业发展基础，推进农旅产业高效协同发展。立足播州区平正乡华盛集团酒农旅产业园区，在整体规划下，加快平正产业园区的建设进程，2024全面建成，逐步形成酒类酿造、酒类生产、酒类贮存、酒类销售、酒类品牌管理、酒类增值服务、酒类封坛代加工、酒文化体验的全产业链一体化平台。以全产业链集群的战略发展目标为引领，不断强化及延伸酒业发展的同时，积极有序推进特色农业产业、文旅产业的相促融合发展，大力推进现代化大型企业集约化、规模化、产业化、规范化的快速发展。

大力实施“2231”发展策略，稳步推进纵深发展。以酒产业为发展基石和主业，协调农业、文旅业三位一体融合发展，构建全产链集群发展。打造系统管理与文化集成两大核心竞争力，深入夯实贵州、山东、广东三大重点市场，提升市场占有率、品牌忠诚度、客户满意度。稳步推进华盛新型特色商品连锁店全国线下1000家体验店建设。

加强市场营销系统建设，强化市场导向，增进客户服务，提升客户满意度。要全面导入市场和服务理念，加强市场营销系统的建设，强化市场引导，做好营销策划，制定全年营销日历，在重点市场进行全年重要节点、重大事件活动的策划实施及媒体宣传矩阵，增加品牌的曝光度，稳步扩大品牌声浪与影响力，为整体销售赋能。在客户服务上重视客户，优化客群结构，加大扶商养商力度，建立帮扶客户的“你赚钱，我发展”的服务理念，以客户为中心，想客户所想，急客户所急，更好地为客户提供满意服务。

扩展资源合作边界，加大资源整合力度。加强外部资源的对接和合作，扩展合作边界。加大资源整合力度，运用资源推进各项产业发展。做好与政府单位、合作单位的关系维护，加大与农业、文旅行业、商协会、商业机构、媒体、社群、异业合作等资源的整合力度，扩展资源边界。

以市场建设为主导，各部门工作职能为市场做保障。一切从市场出发，强化市场意识，充分深入市场一线，紧密围绕市场，各部门工作为市场提供坚实的服务保障。

以内生培养和商学赋能，提升团队的综合竞争力。要发挥研究、培训、资源整合的职能，构建专家智库，对外邀请行业内外市场、品牌专家和内部优秀人才担任讲师，并与和君咨询达成战略合作，为销售团队、管理团队提供专业知识、销售技能、管理技巧的系统培训，以此提升销售力、市场力、管理力，转化销售思维为营销思维。实现品牌转化为产品，产品助力品牌发展的闭环。并通过商学院体系为销售团队与优质大商持续提供增值服务与赋能。

以文化为抓手，文化引领战略发展。围绕文化核心，挖掘文化内核，做好文化外延，用文化引领战略发展，增进文化的感召力、影响力、渗透力。

以效率为准则，优化内部管理体系促发展。健全与完善各类管理体系、营销体系、数据体系、服务体系、保障体系，用制度管人、流程管事、系统管理，围绕“效率为先”促进公司发展。

以优质人才为核心，助力企业高质量发展。多渠道广纳人才，建立选人、育人、留人的管理机制，打破人才壁垒，不拘一格，以开放包容的心态接纳人才，营造良好的发展氛围。