红菜苔盛产于江汉地区，其鲜嫩的口感和丰富的营养价值一直深受湖广一带群众的喜爱，一般在霜降以后采摘。相对于湖广一带，贵州金沙气温偏低，种植的反季节红菜苔，填补了市场的空缺，畅销大湾区。
在金沙县新化乡金毕村蔬菜基地，菜农们正忙着采摘青嫩的红菜苔，这些新鲜的蔬菜将通过专业的冷链物流运送到深圳、广州、香港等地，成为粤港澳大湾区人们餐桌上的绿色安全食品。
尚品佳源有限公司法人张建国告诉笔者：“经过多方的考察后，金沙的气候和土壤比较适合种植。现在我们在金毕基地大概种植了三百亩左右红菜苔，每天能采收到两万斤左右，能采摘150万斤左右，陆续可以采到四月底。我们主要的销售渠道是深圳市的海吉星市场，主要对珠三角这几个地区来进行销售，9米6长的这种冷藏车每天发一至两车。”
蔬菜基地的建立，不仅盘活了土地资源，还解决了周边大量的用工需求。王庭是建档立卡脱贫户，今年过完春节他就来到基地务工，因为原来有过一定的种植经验，很快就成为了基地的带班。
王庭说：“做蔬菜这块原先多少有点技术，他们就让我来主管这里，他们带我们一起做、一起学，我现在光带班工资就有1500块，另外每做一天工资还能多拿100块。”
近年来，为进一步做强做优蔬菜产业，我县在推进振兴农村经济的产业革命中，精准定位产业、引领专业队伍、拓宽产销渠道，让绿色无公害的优质蔬菜走出山区，促进群众增收致富。
金沙县新化乡金毕村党总支书记高小为说：“通过引进尚品佳源这家公司进来，解决了我们原有产业销售上的一些瓶颈，他们能够把市场打开，走出去，还能够解决我们当地农户就业的问题。二三十户老百姓务工，每月的收入在两千到三千，其中有十多户是建档立卡脱贫户，巩固了他们脱贫后的收入。总之来说，他们来了以后，我们在产业结构调整和就业各方面都得到一定的突破。”(李朝举、何志刚、何刚)
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