“高梁季”三老同台揭榜，双料首发酱酒品牌两大数据报告

文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）

4月6日，酱酒之心主题展步入尾声。颇具分量的“数致酱心·行稳致远——2020中国酱酒品牌影响力TOP100榜单发布暨高峰论坛”如期举办。

市场发展离不开优秀的酱酒品牌。什么样的品牌称得上是优秀呢？用数据说话，或许更具公信力。

基于此，云酒大数据中心以数据为基础，以企业品牌、服务表现、营销活动在社会媒介中的综合反馈为导向，以客观、公开、透明为目标的科学评价，在行业首次推出“中国酱酒品牌影响力TOP100”。

这是一份怎样的榜单？对行业产生了怎样的影响？又揭示了酱酒怎样的发展逻辑？

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首个“酱酒品牌影响力TOP100”榜单，为何而来？

“酱酒品牌影响力TOP100”，是首个基于全网大数据产生的酱酒品牌排行榜单，其对酱酒品牌的关注与提升，切中了当下酱酒发展的关键命脉。

当下，酱酒的热度居高不下。有业内人士戏称，2021年的春糖是酱酒会。数据显示，“酱酒之心”主题展开展前三日，专业观众平均每日达3.18万人次，网络搜索指数平均为6920万+。可见，酱酒之势，风光无二。

近年来，茅台强劲的发展势头，为酱酒品类的发展提供了强大的发展背书，为酱酒企业树立了极大的信心。更进一步分析的话，酱酒热的根源在于品质，而茅台正是坚守品质的标杆。

当茅台以一己之力撑起酱酒天花板后，酱酒行业整体结构发生了变化，郎酒、习酒、国台、金沙、珍酒、劲牌酱酒等品牌已经爆发出强劲的生命力。除此之外，还有多少品牌被广泛认知呢？

酱酒发展，拐点已至。行业开始思考如何对酱酒价值、品牌影响力进行定量分析。

云酒大数据中心推出“酱酒品牌影响力TOP100”，以完全公开可量化的指标、依托技术手段进行无干扰的数据获取，依据层次分析、模糊综合评价等方法，作出定性与定量的综合评价。

在行业发展的关键节点，推动、深化定量分析、大数据的应用，有助于酱酒企业加强品牌建设，推动行业健康、有序发展。

值得关注的是，“酱酒品牌影响力TOP100”得到了中国酒业泰斗“高梁季”（梁邦昌、高景炎、季克良）的支持与肯定。三老现场聚首，并共同发布了这一榜单。此举，无疑是对此榜单的高度认可与升华。

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大数据榜单传递出了什么？

云酒大数据中心表示，品牌影响力模型是由知名度、辨识度、美誉度与用户偏好构成。曝光度决定知名度、用户的深入了解决定辨识度、正面的网络评价决定美誉度、活动传播效果衡量用户感兴趣与否。

根据模型，榜单得出了当前酱酒品牌建设的六大问题：科学性不足，过于重视传统概念的演绎；同质化有余，概念的模仿、跟风较多；头部过强，尾部太弱，中坚力量尚待巩固；虚假宣传；品牌秩序尚未建立；缺乏长线思维。

品牌建设，不仅能够为企业指明发展战略方向与使命，还能够树立起独特的核心价值观，透过产品进行情感表达。因此，酱酒企业若想实现可持续发展，就必须加强品牌建设。

在云酒大数据中心看来，酱酒品牌建设应重视科学技术的应用传播，挖掘品牌文化内涵，重视数据科学在营销宣传中的运用，宣传方式从“自我中心—市场导向—用户思维”进化，建立核心产区标准为品牌品质赋能，注重与用户的情绪共鸣与情感共振，使产品成为文化符号，用户需求、市场导向、产品相互适应，深度融入，共同塑造品牌形象。

▲王新国

对于酱酒发展而言，“中国酱酒品牌影响力TOP100”的评选，具有里程碑式的意义，如中国酒类流通协会会长王新国所言，这既是对过往的盘点，更是对未来的指引，定能赋予行业新能量，激发市场新活力。

▲杨骥

在浙商证券首席分析师杨骥看来，TOP100榜单的发布，一是能够助力行业规范，推进行业有序发展；二是能够助力树立品质自信和产品口碑；三是可以助力价值回归的品牌回归，扩大酱酒品牌的影响力；四是助力文化传播，普及酱酒内核。

除“中国酱酒品牌影响力TOP100”之外，云酒大数据中心还携手有赞，首次在行业内联合发布《酒业私域运营大数据报告》（关注云酒头条，回复“私域”领取报告全文）。

▲冷面

有赞商家运营副总裁冷面表示，酒企酒商做私域营销有三个议题：

第一，导购分销引擎。能否用导购把线上营销做起来，无论是内部导购还是外部的一些老客户和合作伙伴；

第二，会员私域引擎。会员营销能否做到可感知、可分析、可洞察、可运营；

第三，广告营销引擎。通过社交网络做更多的广告营销的投放，获得更多新的客户。

当下，大数据在酒行业的应用越来越广泛。随着大数据技术的应用，酒业可以建立起分析与预测模型、生产模型、溯源体系，以推动酒业高质量发展。

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榜单背后，藏着酱酒怎样的发展逻辑？

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、权图酱酒工作室总经理权图曾表示，浓香走过的道路，酱酒会再走一遍。但是，这主要是针对发展历程、行业集中分化的规律而言。同时，他也提到，酱香与浓香完全不一样，浓香是全市场价位段切割，酱香是从高往低打。

除此之外，酱香还有什么是迥异于浓香的呢？

从酱酒品牌影响力TOP100的榜单中，可以找到答案。

这一榜单，侧重品牌的“影响力”，而影响力相关的数据采集平台，主要是网页、微博、微信、CCTV客户端；头条指数、微信指数、百度指数；抖音话题、微博话题等等，数据指标涉及4个一级指标、10项二级指标。

也就是说，能否入选榜单主要是基于企业的传播表现。

近几年来，酱酒企业中发展态势好、增长快，甚至可以问鼎头部的品牌，基本都在榜单之上，而它们的共性就在于传播表现较为出色。

可以看出，在这轮酱酒热中，“内容+消费”“内容=消费”，是酱酒品牌崛起的主要动力。纵观榜单内的企业，大多都是比较注重传播与内容，并在此方面有所创新。尤其是入选十大年度案例、最具投资价值品牌、最美酱人以及十大高端产品等四个分榜单的品牌或个人。

▲邓银活

作为十大年度案例的代表，容大酱酒品牌总监邓银活分享了“酱酒品牌的加速器”。她表示，在传播上，容大酱酒选择了互联网先行，不仅上线互联网主流渠道，还邀请了酒类直播一哥拉飞哥做代言人，与很多流量明星进行合作。此外，容大酱酒还在线下广泛进行品牌广告加持。

▲张传宗

荣获最具投资价值品牌的肆拾玖坊，也分享了其近年来打造品牌的经验与思考。肆拾玖坊创始人、CEO张传宗介绍，公司所创立的“众筹、众创、社群、社交”联盟裂变新零售的商业模式，是一种开放、包容的持续成长的模式，是以用户为中心的系列生态组合。“酱香白酒×新零售=新十年的白酒未来”，张传宗同时表示。

▲李士祎

“最美酱人”代表，宝酝集团创始人、董事长兼总裁李士祎则分享了关于宝酝集团在酱酒品牌方面的最新战略。他表示，宝酝名酒美学体验馆战略设在春糖期间发布，这一战略以体验文化传播，展现中国白酒之美为核心内容，突破酒类连锁对酒的表现形式，围绕消费升级，志在打造体验酒文化以及中华传统文化体验场所。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、海纳机构总经理吕咸逊，在讲述酱酒发展趋势时曾提到了营销全网化。他认为，全媒体，央视、机场、高铁是酱酒新势力品牌迅速提高知名度的重要途径，此外，城市地表、分类、事件营销、两微一抖，品牌IP、数字营销内容中心等等，都有助于酱酒品牌实现偏好度、忠诚度的有效沟通。

移动互联时代，内容生产制作的门槛大幅降低，而传播效率却一再提高。消费者在不同的消费场景中，有机会接触到同样的内容，消费门槛变得很低。酱酒品牌在未来的传播中，越是注重提升内容质量与传播效率，会越容易让广泛的消费者看到，进而降低消费门槛。

或许，这也是酱酒品牌影响力TOP100的榜单为行业带来的重要价值。