牦牛酸奶是民间非常传统的奶制冷饮,营养丰富,助消化,是一种理想的保健饮料,营养胜于牛奶。它能助消化、增食欲,还有抑菌、收敛、镇静和催眠的功能,对轻微腹泻的慢性病人有治疗作用。
医学家还发现它能降低胆固醇浓度,预防动脉硬化和肿瘤,避免过早衰老。雪乳藏牦牛酸奶是根据地方民族传统酸奶制备方法,不添加任何添加剂,结合现代生产工艺,精心配制的绿色优质酸奶。
牦牛生长在青藏高原地区,系野牦牛与家牦牛的混血后代,食天然牧草及雪莲花、冬虫夏草等72种中药草,饮冰川泉水,所产牛奶天然纯净无污染,营养成分非常高,由于发酵时间长自然形成了表层结为含奶油的淡黄色奶皮,扒开奶皮,软嫩黏稠的酸奶象豆腐脑一样洁白如雪,芳香扑鼻,入口,酸甜凉爽宜人。
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