本报记者 刘会玲
3月24日晚间，雪榕生物发布公告称，公司于当日收到证监会出具的《关于同意上海雪榕生物科技股份有限公司向特定对象发行股票注册的批复》。
雪榕生物本次定增募集资金投资项目将围绕主营业务进行。据其发布的注册稿显示，公司本次定增募集资金总额不超过22.5亿元，将用于安徽雪榕食用菌产业园项目（7.7亿元）、湖北雪榕食用菌产业园项目（8.1亿元）以及补充流动资金（6.7亿元）。
公开信息显示，目前雪榕生物拥有上海、四川都江堰、吉林长春、山东德州、广东惠州、贵州毕节、甘肃定西七大生产基地（泰国雪榕生产基地处于在建中），现有食用菌日产能1170吨，位居全国之首。其中金针菇960吨，其他菇种210吨。本次募投项目建成后将增加金针菇日产能240吨，杏鲍菇日产能220.11吨。
雪榕生物方面表示，募投项目是公司首次布局安徽和湖北地区，有助于公司填补在该等地区的产能空白，进一步落实全国布局战略。且项目主要致力于金针菇和杏鲍菇的工厂化种植，增加杏鲍菇的产能有助于公司平衡现有产品结构，发力抢占杏鲍菇市场。
战略定位专家、九德定位咨询公司创始人徐雄俊表示非常看好菌菇行业未来发展。“菌菇行业在中国市场来说，近几年还是处于稳步发展的一个初级阶段，处于有市场有需求，但是没有大品牌，市场集中度低的状态。但是未来，随着人们健康消费意识的提高，也会有所改观。特别是针对一些三高人群亚健康人群来说要少吃肉，多吃素食，素食中很重要的营养食物就是菌菇产品，所以现在很多注重养生健康的人就会加大对菌菇类产品的消费。”
据了解，我国不仅是食用菌生产大国，也是食用菌消费大国，所生产的食用菌绝大部分用于国内消费。中国海关总署数据显示，2019年我国共出口各类食（药）用菌产品69.32万吨（干鲜混计），占2019年全国总产量的1.75%。
从雪榕生物年报中也不难看出，国内市场对菌菇需求也在逐年上升。2018年-2019年，公司营业收入分别为18.47亿元和19.65亿元，其中内销收入分别为17.69亿元和19.43亿元，占总营收比例分别为95.79%和98.88%。
从雪榕生物的布局来看，公司把主战场从一二线城市拓宽到三四线城市，着手布局全国市场。公司披露，目前公司主要依靠一二线城市较大规模的批发商进行间接分发的模式；如在合适的城市就近建厂后，公司将采用小车型进行灵活多点发货，构建区域内所有的地级城市以及部分县级城市销售网络，直接服务三四线城市市场，面对区域竞争时也更具主动权。
雪榕生物相关负责人接受《证券日报》记者采访时表示，“后续公司将实施精准营销，通过新营销手段，全面提升终端消费者的品牌认知及消费粘性，赋予雪榕品牌新内涵，增强品牌嫁接新产品的能力，巩固竞争防御体系。此外，公司将继续强化食用菌新菌种的研发，加强新品种的开发试验，形成现有产品菌种有优化，新菌种有研发，新品种有投产的多层次产品布局，推进“全国布局战略”和“多品种布局战略”的“双轨驱动战略”。
昊图食品网主编陈一笔在接受《证券日报》记者采访时表示，“替代传统种植生产模式，工厂化生产是菌菇行业大势所趋。工厂化既有利于提升优质产能，淘汰落后产能，有利于标准化的落地和提升产业竞争力。素食和植物基饮食文化的兴起，会推动更多资本入局食用菌领域，因为食用菌对肉制品具备一定的替代作用。菌菇未来的规模，不仅仅在菌菇消费本身的多寡，还在于对菌菇产品应用技术升级是否贴合消费理念，因此是有更大想象空间。”
他表示，“通过融资和地方政府的产业支持，解决菌菇企业在研发、技术、规模、渠道、品牌和产业升级方面的资金短缺，能够在短期内实现企业快速成长。企业的发展，需要借助产业力量，与整个产业的发展，相互促进和推动。如果雪榕生物产业园能够良性运作，也势必会反哺雪榕生物，带来企业的持续发展。”
（编辑 张明富 才山丹）
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