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如果问安顺哪里的牛肉好吃
“平坝牛肉”
绝对是你脱口而出的答案
其实
在镇宁也“藏”着一家美味的牛肉
当地人都晓得他家牛肉劲道软糯
老店主打牛肉粉、面
新店是牛肉火锅和全牛宴
他家的清炖系列被当地人称为“还魂汤”
喝上一碗便让人元气满满
镇宁王绍奎牛肉香
镇宁王绍奎牛肉香的牛肉，不仅只是流于新鲜，最关键的是他家的牛肉还保留了最原始的鲜美，在口感上软而不烂。
而这个牛肉汤炖得很香很入味，不用过多的调味料，只需配上一个看似简单的辣椒水，食者就能品尝到牛肉火锅的牛肉本味。
牛肉
镇宁王绍奎牛肉香，已经开了30多年了，当地人都爱去他家。他家的老店在南街头上的交通街，因为停车很不方便，所以，又在镇宁新城区水岸鑫城开了一家新店，新店停车可是很方便滴哦~
所以，你想吃牛肉粉，无论是清炖、红烧的，直接去他家老店吃；如果你是想吃牛肉火锅或是全牛宴的话，一定要来新店。
值得一提的还有他家的青辣椒泡菜，可谓开胃必备。而炒牛肉拌鸡蛋可是店里的招牌菜，这个，你必须到店后单点哦~
声明
以上图片来源视频截图
部分图片来源@邓风萧萧
以上视频拍摄制作@龙婷
编辑、排版、撰写@李航
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