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蒋先生是一个爱茶成痴的人，而且还是一位在茶史、茶文化研究上造诣很深的专家。本书收录的《张岱的茶艺造诣》《说“沱茶”》《陈眉公佘山品茶》《茗粥 绿雪 名泉》《六安瓜片之谜》《刘基与日铸茶、平水茶》《林确斋与林茶》《叹茶之叹》等均发表于《文汇报上》，眼界广阔、发掘深入、见解真切，而且行文趣味盎然。*体现他“茶文章”功力的当数《戏曲与茶文化的互动作用》。这是一个相对冷僻的专题，蒋先生从“戏曲对茶文化的反映”“茶文化促使采茶戏的诞生”“茶坊演剧与戏馆供茶”等几个方面，从堆积如山的史料中探隐钩沉，目光如炬，笔力清雄，令人真是大开眼界，获益良多。
《品茶的感悟》一书是蒋星煜老先生写的关于茶的散文。全书分“茶事梦忆”、“怡情养生之道”、“古代隐士皆爱茶”、“名茶的来历”、“戏曲与茶有不解之缘”及“茶文化漫谈”六个版块，共30篇文章。
这30篇茶文章短小精悍，生动有趣，让读者在幽幽茶香中进一步了解一些古代的文人隐士：陆羽、林逋、倪瓒、张岱、方文、陈眉公、林确斋……让读者知道一些名茶的来历：沱茶、日铸茶、苦茶、六安瓜片、鹧鸪茶、铁观音等；让读者在茶文化中重温一些戏曲经典著作：《玉簪记》《牡丹亭》，更加深刻理解当时的时代背景和传统文化；还有一些茶情茶文化漫谈，让人在不知不觉中增长知识与见闻，是不可多得的好文章。
作者简介
蒋星煜（1920-2015），我国著名戏曲史家，曾任上海艺术研究所研究员，上海师范大学、华东师范大学兼职教授，中国戏曲学会常务理事，《辞海》分科主编。获中国作家协会抗战时期从事文学创作老作家荣誉纪念牌、中国戏剧家协会理论著作奖、文化部文化艺术优秀成果奖。
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