文章引言：
和尚吃不吃肉，不可以一概而论，要根据实际情况，分别的对待，尤其是佛教传到中国之后，也兼有的中国的地方特色。
中国在很早的时候，就已经有了素食之风。
当然并非是经济落后，没有肉食可吃，只好以瓜菜裹腹。
而是，中国一早就出现了“养、助、益、充”的饮食观念。“五谷为养、五果为辅”，主要体现了庄子清静无为的哲学思想，当时的文人一致地认为，崇尚自然是养生修行之道，吃肉让人气浊，食素让人气清。
文人为了追求，一身清气，极力尊崇素食主义。
吃素本事是一个好事，可是过犹不及，在《汉书》中曾有记载：
一个叫做周泽的人，顿顿吃素，最后营养不良，重病在身。
老婆就埋怨道，为何如此为难自己，把自己折磨成这样。
周泽立即火冒三丈，大声训斥，并以“干犯斋禁”的罪名，将老婆送进了大牢。
现在一看这个例子，都感觉匪夷所思。
可是大家要知道“干犯斋禁”，在哪个时候，可是一个不小的罪名，相当于现在的扰乱社会治安。甚至“坐斋不谨”，还要被杀头。
这个“坐斋不谨”更加的可笑荒唐，就是在吃素的时候，如果不小心放了一个屁，那就是杀头之罪。
小编不禁感叹，老祖宗们活得真是不容易。
佛教传入中国之后，这个“吃斋”的习俗，一下子就成为佛教的专宠。
其实佛教的《戒律广本》写得十分清楚：
佛教根本就没有吃素的规定，佛经中规定的不食“荤”，这里的荤，并不是我们认为的鸡鸭鱼肉等肉食产品。
在佛教中“荤”，是指一些熏人的蔬菜。
在《梵冈经》说得很明白：作为佛子，不得食五辛。大蒜、葱、慈葱、兰葱、兴渠是五辛。
从词组构造上来看，“荤”是草字头，可以看出最开始的时候，它是代表的植物，而非动物。为何最后演变成肉食的代表，这个难以考证。
那么和尚到底可不可以吃肉呢！
说这个问题，我们要从宗教划分上来看。
一般情况之下，佛教分为大乘、小乘。
大乘佛法，是一种以心渡人，以自渡作为渡人的手段，因此任何肉类都是不吃的。
小乘佛法，只求自渡而不渡人，因此允许吃三种“净肉”。
三种“净肉”并没有严格限制，只要符合下面的情况就可以食用：
1，眼不见杀者，2，不闻为我杀者，三，无为我而杀之疑者。
对于一些生病的和尚，也是由优待，充满人道主义，什么肉都是可以吃的。
比如现在的斯里兰卡、中国的蒙藏一些少数民族的和尚，都是允许吃肉的。
什么时候开始，中国和尚不吃肉成为传统！
佛教引进中国之初，还不具有中国的特色，哪个时期是不禁肉食的。
一直到南朝梁武帝时期，它笃信佛教，甚至还称呼自己为“三宝奴”，一门心思相当和尚，先后四次擅自离开皇宫，跑到寺庙之中，把自己的身子献给寺庙。
一个皇帝，为了追求佛法，放弃世俗的一切权利，也是一个奇葩。
俗话说“国不可一日无君”，大臣们不知道开了多少次会，最后从国库筹款，交给寺庙，把皇帝给赎出来。
寺庙能得到大量的钱财，一个皇帝在这里也是一个麻烦，自然是十分配合。
梁武帝将最喜爱的《大般涅经》烂熟于心，在这部经书中，有一个规定，那就是“戒杀生”。梁武帝就开始浮想联翩，杀生官杀生，肯定是管理的不彻底。
于是梁武帝决定，从根本上抓起，根据佛经的内容，现学现用，干脆不准吃肉。
肉都不能吃，你杀生还有什么意思。
越想越觉得靠谱，于是梁武帝直接传圣旨：
全国范围之内，臣民提倡吃素，和尚不准吃肉。
自此以后，和尚不吃荤腥之习俗，就逐渐的延续了下来。
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