好多鱼这么做零食辅食一次搞定！

好消息好消息！苏苏牌“唬”娃系列又添新品！

由于上次的“伪装者”红薯软曲奇，得到了大家的一致认可，于是我决定把“唬”娃系列，继续拓展下去~

之所以间隔了这么久才更新，那是因为我憋了个大招，它就是：

自制好多鱼

看这圆鼓鼓、胖乎乎的形状，小小一个的，又憨厚又可爱，连我都能被萌化，更何况小朋友们，做好端出来，妥妥能收获一波小迷弟~

因为好多鱼本身是膨化食品，咱们做给小朋友吃，就只能是取其形。中间的内核嘛，其实是万能的面粉来撑住的~

看图就知道，里面放了海苔碎，既能提鲜，又能有些许咸味，虽然没加糖和盐，但是宝宝们味觉敏感，这点味道就能够满足了~

如果是做给自己吃或者大一点的宝宝吃的话，可以加2g盐，味道会更好。

除此之外，我还加了些芝麻和葱花，可以让它闻起来更香，一咬开，芝麻的醇香和浓郁的葱香在嘴里迸发，迷人得不行~

将所有的食材混合成团，再用模具压出好多鱼的形状来，自制好多鱼雏形就有啦~

不过要想变得鼓鼓的嘛，还得靠最后煎制，看着扁扁的面团，受热之后变得胖乎乎起来，莫名有成就感~

要是大家不想洗锅，也可以选择用烤的，不过时间要适当延长哦~

自制好多鱼

>>>制 作 时 间<<<

30min

>>>烹 饪 器 材<<<

不粘锅

>>>烹 饪 食 材<<<

海苔碎 5g / 芝麻 5g

鸡蛋 1个 / 酵母 1.5g

牛奶 25g / 玉米油 8g

葱花 3g / 面粉 125g

>>>制 作 过 程<<<

1、厨师机里倒入125g面粉、5g海苔碎、3g葱花、5g芝麻、1.5g酵母、1个鸡蛋、25g牛奶、8g玉米油，搅拌成团（不粘手即可，不用出膜）

2、取出整形，放入容器中，盖上保鲜膜，发酵至2倍大

3、发酵好后将面团取出，擀成厚约3mm的面片

4、用模具在面片上压出形状

5、将压出来的小面片放入锅中，小火加热，煎至熟透即可

自制好多鱼就完成啦~

拿起一个左右上下摆弄，特别有童趣。

海苔碎有着光影斑斓的效果，仿佛这些胖头鱼，是刚从小河里捞出来，身上还缠着浮萍~

丢一个进嘴里，各种香味相互制衡，却又相互衬托，真是种极致的享受。

绵绵的口感，让人一口一口地完全停不下来，每一口还都有海苔淡淡的味道，耐吃度简直满分！

在深度研究了“唬”娃系列之后，我才终于明白：

为什么小时候苏妈做的零食，和朋友分享给我的，有些会是不一样的味道。原来那时候的苏妈，也是在“唬”我~

我在网上也找到过和我一样恍然大悟的胖友：

果然，时代在变，但妈妈们的智慧却丝毫不减！“唬”娃也算是咱们的优良传统了，哈哈~

Tips

1.粉类吸水性不同，可按情况适当调整

2.没有厨师机可以用手揉，揉至光滑不粘手即可

3.烤的话150度，15分钟左右

4.擀得越薄，越容易熟

5.记得小火加热，不用心急，不然容易外面焦，里面却不熟