何以解饱 唯有面条
乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里
每天早上一碗热腾腾的面条
足够唤醒你一天的好心情
乐山人对面条的喜爱已经到了骨子里
早上一碗热腾腾的面条
足够唤醒你一天的好心情
今天为大家送上
乐山宝藏面馆不完全指南
爱吃面的赶紧收藏吧！
没有什么是比大早上
吃一碗热腾腾的牛肉面更舒服了
牛肉超大一颗
面条十分劲道
他们家的面不加水不加碱
全是用鸡蛋做的鸡蛋面
完全就是一个自贡口味的面馆
冷吃兔都是老板自己炒的
干拌超级美味，辣度适中
推荐 招牌仔姜兔面、冷吃兔面、牛肉面
营业时间 7:00-19:30
地址 春华路中段229号1楼
这家装修很特别
走的怀旧复古风
墙上的画都是人工描绘
最爱他家的脑花面和鲜虾面
虾子很新鲜，而且特别大颗
招牌脑花面是脑花爱好者必打卡
提前卤过超级入味
特别大一坨
美味
推荐 脑花面、鲜虾面、干绍面
营业时间 7:00-21:00
地址 春华路中段223号
这是一家下午才开门的面馆
是许多乐山人夜生活的记忆
看起来面色清淡
实则用料十足、很是入味
这家的面条普遍偏软
喜欢吃硬一点的朋友
记住提前和老板说哦
推荐 炸酱面、干绍面
营业时间 17:30-02:00
地址 张公桥街与里仁街交叉口北50米
就如店名一般
排骨面就是店里的招牌面
排骨是肋骨部分
是酥炸后再裹粉蒸制的
清汤比红油更受欢迎
面非常劲道
而且汤底也特别鲜
推荐 清汤排骨面、牛肉面
营业时间 07:30-18:30
地址 文昌宫南巷372号阳光广场
这是一家开了很久的老店
店铺是在两栋楼之间的过道搭的棚子
最爱的就是他家的蹄花面
酸酸辣辣很是过瘾
面条有点粗
比乌冬面要稍微细点点
猪蹄炖的很耙
满满的胶原蛋白
推荐 泡椒猪蹄面、阿铛双打面
营业时间 08:00-20:00
地址 东大街155号-1号
老本行的面
最大的特点就是猪油香
个人习惯酱汁比较粘稠的
搅拌过后
每一根面上都裹满酱汁
还是24小时营业
爱吃面的小伙伴
随时多久去都不怕跑空
推荐 干绍面、鸳鸯面
营业时间 24小时
地址 市中区油榨街17号
去东大街打卡网红美食店
一定要试一下这些老店
它的味道一定会把你迷住
他家面是有点宽的
几乎每家面馆里的招牌
必有臊子面，胖大娘也不例外
加上了乐山特有的芽菜
吃起来别有一番风味
辣辣的很过瘾
推荐 臊子面、双绍面
营业时间 6:00-03:00
地址 市中区东大街30号
这家甜水面店
是一位老爷爷和老奶奶开的
由于二老没有微信码
所以只收现金
要去的小伙伴们记住带上现金
大约在冬季-ABOUT IN WINTER-
面条很劲道用料很足
吃完一碗面
碗底还剩下很多酱汁
推荐 甜水面
营业时间 9:00-18:00
地址 市中区婺嫣街27号
喜欢吃清淡的口味的
这家面馆说不定是你的心头爱
鱿鱼面量比较足
汤味道很鲜美
推荐 冬菇鱿鱼面、藤椒钵钵鸡面
营业时间 7:00-21:00
地址 市中区鹤翔路45号
店子不大，但是客人比较多
仔姜鸭子面是店里的特色
只要是第一次来店里的人
都会点这款招牌面
仔姜鸭子面较辣
口味略重
面条是比较细的
还有免费的海带汤可以喝
推荐 仔姜鸭子面、生椒牛肉面、辣鸡面
营业时间 7:00-19:00
地址 春华路223号（区法院对面）
这家也是在乐山开了很多年的老店
主打的就是鸡杂面
面是比较硬的那种棍棍面
一两都非常的扎实
鸡杂处理不好会有一股腥味
但是这家完全不会
吃起来很香，口感脆脆的
推荐 鸡杂面、干绍面
营业时间 6:30-19:00
地址 市中区嘉定北路146号
要检验一家面馆到底好不好吃
一碗绍子面见分晓
显然这家是完全合格的
干绍面上桌不能多等
半干的面条裹上炒好的绍子
吃完干绍面喝碗鲜汤
简直不要太美味
推荐 干绍面、鲜椒牛肉面
营业时间 7:00-21:00
地址 市中区裕园街95号
非常正宗的重庆小面店
适合重口味的人
最爱他家的牛肉面
烧牛肉里面的笋子
很脆口非常入味
面条也完全吸收了汤底的味道
一口咬下去
瞬间打开你的味蕾
推荐 红烧牛肉面、干拌生椒牛肉面、炸酱面
营业时间 5:30-15:00
地址 翡翠路989号附近
焖面味道很惊艳
基本每一根面条都有味道
汤汁完全被面所吸收
吃进口中非常入味
推荐 花甲焖面
海鲜焖意大利面
海鲜焖乌冬面
营业时间 9:00-20:00
地址 区县街79号
排骨是裹上粉炸过的
看似一整块
实则咬下去是软烂脱骨的
肉质很细腻
一口咬下去，满满的汤汁
一碗分量还是挺大
面是用小麦粉做的湿面
吃起来劲道很有韧性
配合着汤汁越吃越香
推荐 排骨面、绍子面、牛肉米线
营业时间 7:00-15:00
地址 演武街180号
是一家老字号铺盖面
又便宜又好吃
点个二两可以胀憨的那种
还可以加豌豆
面皮真的很厚实
就像铺盖一样一层一层盖上
吃起来很有韧性
吃完面再捞碗底的豌豆
喝上一口汤真的超级巴适
推荐 酸菜肉丝铺盖面、牛肉铺盖面
营业时间 7:30-19:00
地址 新广场白蜡街173号
这家面馆装修的古色古香
环境非常好
而且价格还非常平民
在夏天的时候还有凉糕
店里的小吃多种多样
适合各种口味的人
推荐 宜宾燃面、红糖凉糕
营业时间 7:30-19:00
地址 白云街（靠近文宫烧烤）
看到这里
你是不是也口水直流啦
那就快约上小伙伴一起去寻找
你心中zui好吃的那一碗面条吧！
来源：嘉州文旅
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