惠州义务教育阶段学校即将开展午餐午休服务

中午放学后孩子该去哪儿午餐午休的问题，一直困扰着不少双职工家庭。对此，惠州发布《关于做好义务教育阶段学生午餐午休管理的意见》，从2021年4月1日起，惠州义务教育阶段学校即将开展午餐午休服务，家长担心的问题或许即将得到解决。

根据《意见》，惠州各校凡是学生有午餐午休需求的，学校要想方设法克服困难，会同家长委员会因地制宜制订校内午餐午休服务实施方案，明确服务范围、实施形式、人员安排、安全保障，保障学生午餐营养健康、午休卫生安全。

校内午餐午休服务由学生家长自愿作出选择，自愿提出申请，不得强制或统一要求。午餐午休服务优先保障留守儿童、经济困难家庭和低年级学生的需求。收费上，坚持校内午餐午休服务公益属性，服务性收费坚持成本补偿和非营利原则，相应费用由学生家庭负担。经济困难家庭学生参加校内午餐午休服务的，可参照学生资助政策予以支持。

《意见》对食品安全进行了详细要求。校内提供午餐以学校食堂自行供餐和选择有合法资质的集体配餐企业配送两种方式为主。学校食堂自行供餐的，必须取得合法的食品经营许可资质，食堂量化等级必须达到B级以上且完成“互联网+明厨亮灶”建设。按要求配备专职或兼职的公共营养专业人员，科学合理制定学生营养食谱，不得制售冷荤类食品、生食类食品、冷加工类糕点，不得加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品，不得外购外卖、烧腊制品。暂时不能实现食堂自行供餐的学校，可由学校组织、家长参与遴选有资质的配餐企业为学生提供午餐，鼓励临近学校选择共同的供餐企业，以就近建立热链配送，缩短配餐时间，保证饭菜质量。

另外，《意见》对午休场地也有严格要求。学校要充分利用校内各种场室资源，作为开展午休服务的场地。学校没有专属午休休息室或专属午休休息室不够的，一般安排在教室，或经过改造具备一定条件的图书馆、多功能室、体育馆等场所。午休场所应当设置在建筑的1至3层，保证单人单床，学生休息期间应当始终有工作人员看护，女生宿舍不得安排男性工作人员管理。没有宿舍的要尽可能配备可调节、可折叠的具有午休功能的课桌椅，或适合午休的睡袋、睡枕。