各位家长注意了，有些食物会影响警觉度、记忆力、情绪和神经系统，危害大脑健康，尤其是对于孩子来说，更是如此。那你知道，最伤大脑的食物有哪些吗？
1
咖啡因
研究显示，有心理问题的人应该远离咖啡因。很多人都有通过喝咖啡应对嗜睡等症状的习惯，却不知道咖啡因对大脑有很大的刺激作用，甚至会伤害到大脑，从而无意中将自己陷入越来越焦躁的心理之中。
2
味精
研究发现，吃过多味精不仅会导致头痛和胸闷，而且会严重影响大脑的健康发育。因为味精会过度刺激神经细胞受体，甚至导致神经细胞凋亡。
3
含防腐剂的加工食品
现在很多的加工食物中都含有大量的防腐剂、色素、人工香料等，而这些成分都属于可以影响行为和大脑认知能力的成分。
4
高盐
研究发现，高盐饮食会加速人类认知能力的退化，尤其对于大脑正在发育中的孩子来说，高盐更是如此。
5
糖
长期大量吃糖会导致记忆力下降等问题。研究发现，果糖具有降低大脑和记忆功能的作用，因此家长还是尽量少让孩子吃糖吧。
6
反式脂肪酸
反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆固醇(LDL)和降低“好”胆固醇的水平，而且会导致大脑萎缩，而且反式脂肪酸还会增加脑血管退化和硬化的危险。
看了以上内容，家长们可以对比一下，看看你平时在宝宝的饮食过程中，给宝宝吃过几样吧。如果以前经常给宝宝吃，那从现在开始，就算宝宝以哭闹威胁，也千万不要给宝宝吃了！
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