慈禧的名号无人不知无人不晓，她是清末时期真正的掌权者，尚未年幼的皇帝不过是傀儡而已，没有任何话语权。掌权期间垂帘听政，一些重要性的决策都得听从慈禧的意见，基本那个年代没有任何人敢忤逆她的意思，这也导致清朝受到西方的侵略时，连反击都做不到，更多是选择明哲保身，紧接着被迫签订各种不平等条约。
因为拥有绝对的统治力，慈禧很懂得享受，不管是吃的、穿的、住的都必须是最好的，一些新奇的东西也得先让她欣赏。其中最为令人咂舌的就是吃，每餐最少都得20个菜以上，如果高兴的话直接叫厨房做满汉全席，很多时候菜都吃不完，后续也是当场丢掉相当的浪费。
然而吃惯山珍海味的慈禧，也有她不敢碰的食物，尤其是这两种，同时也不让别人吃。第一种是狗肉，慈禧虽然心狠手辣，但对于狗这种生物还是非常待见的，其觉得狗很是忠诚，是人类的好帮手，她也算是妥妥的爱狗人士，所以这样的伙伴，慈禧坚决不吃，同时也警告宫里人，坚决不让他们去食用。
第二种是牛肉，牛在古代是地位很高的生物，早些年基本都不允许吃，后来观念发生变化，牛肉也慢慢被放到餐桌上，只不过慈禧觉得，牛是重要的劳动工具，没有牛的辛苦劳动，那么耕地就无法挖掘，届时粮食也就无法种植，故而慈禧坚决也不吃牛肉，这更像是一种敬畏，跟她的残忍性格格格不入。
看到这里估计大伙也才懂得，慈禧有这么不为人知的一面，但即便是如此，也无法抹去她执政期间贪图享乐荒废国事的罪行，面对外敌的攻击家国的沦陷，她没有彰显出一个掌权者才有的魄力，也没有尽自己的责任，而是选择逃避现实，纵然她的品性再怎么不坏，这个锅她是怎么样都要被背的。
但凡慈禧有些能力，好好的将清朝的资源给利用起来，敌人攻进来也得付出惨重代价，只可惜一切不可重来，假设永远都是假设。如果清末时期，没有受到剥削的话，依照整体的发展情况来分析，清朝会变成什么样呢？还能保住自己强国的地位吗？要知道很多国家当时都已经迈入现代化阶段了，尤其是当时的美国，纽约到处都是高楼大厦。
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