早餐是我们生活中很重要的一餐, 早餐吃得好, 能提供能量、维持健康、平衡膳食,让人们一天学习或者工作都元气满满,不吃早餐有害健康,已成为越来越多人的共识。 一份健康营养的早餐包括: 主食+高蛋白食物+蔬菜水果,三大要素, 且要要荤素搭配、干稀得当、多样化让营养更均衡全面。
早餐既有传统的中式早餐,豆浆+馒头(或油条等),也有西式的早餐,牛奶+面包(或三明治等)。 家有学生, 我会精心安排好孩子的早餐,变换着花样做给他吃,既要保证营养,又满足他的开胃。说实话,现在人生活条件好,孩子也很挑剔,作为妈妈还真要多花点心思, 但每次看到孩子吃得开心,我也很满足。
今天给大家分享一道西式早餐---草莓松饼,简单营养又美味,无需早起十分钟就能搞定,美味诱人,吃得好还省时。松饼是西方很常见早餐之一,食材易得,做法也简单,但营养丰富,吃起来松软,奶香浓郁诱人,好吃又好吃。这个季节,是草莓大量上市的季节, 草莓外形可爱,鲜美红嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味浓郁,富含维C,大人孩子都爱吃。3月儿子就馋这早餐,手不沾面筷子一搅,金黄香软,每次上桌必吃光,你也不妨试试吧。
【草莓松饼】
原料: 低筋面粉 1杯 蓝莓 1小碗 草莓 2-3个 鸡蛋 2个 兰雀高钙脱脂纯牛奶 1/2 杯 糖 2大勺 黄油 1小块 盐 1小勺 泡打粉1/2勺 小苏打 1/2勺 蜂蜜适量
制作:1. 准备好原材料,2. 将所有的粉类过筛后放入碗汁,加入糖;3. 打入2个鸡蛋和融化黄油, 4. 加入兰雀高钙脱脂纯牛奶搅拌至无颗粒,静置十分钟; 5. 放入准备好的草莓粒; 6. 搅拌均匀; 7. 烧热平底锅用纸巾涂抹一层油,倒入鸡蛋面粉混合液中小火煎熟; 8. 将制作好的草莓松饼叠放在盘中; 9. 上面摆放好草莓, 吃时淋上蜂蜜;
10. 再搭配上一盒兰雀高钙脱脂纯牛奶,超级好喝的一款牛奶,口感纯正 ,奶香十足,营养健康,脱脂高钙,0脂肪,3.6g蛋白质,让你补充钙质的同时也不用担心长胖。
小贴士:1.所有粉类要提前过筛; 2. 搅拌均匀后静置10分钟, 再放入草莓粒; 3. 煎松饼时选用平底锅, 油无需多,用纸巾涂抹一层即可。
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