“圆胖子”
正月十五
香甜软糯
白白胖胖
今天
是它在每家每户饭桌上
出现频率最高的一天
它
象征着万千家庭的阖家团圆
所以今天
它是“主角”
俗话说
南“包”汤圆
北“滚”元宵
今天,我们一起来吃它
安顺
汤圆
在安顺,除了可以吃到传统的甜汤圆,肉汤圆,还有一种可以干吃的汤圆。它的做法就是将炒熟的黄豆捣成粉末,再将煮熟的汤圆在豆面中打个滚,盛入碗中,撒些白糖,这就是“牛打滚”干汤圆。吃进口中,可是别有一番风味哦~
正月十五
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而安顺的吊浆汤圆是用“吊浆面”做出来的,这样做出的汤圆口感跟用干面加水和出来的自然是不一样的。
如果有时间
今天不妨去
安顺的程汤圆、大梨树剪粉
品尝一下我们安顺的本味汤圆
您
如果因为工作忙
可以去超市买上速冻汤圆下锅
当然
最好的方式
便是一家人聚在一起
包汤圆了
最后,据天文预报显示,
今年元宵节的元宵月是“十五的月亮十六圆”,
最圆时刻出现在27日16时17分 。
在安顺的你,
更喜欢哪种汤圆呢?
欢迎在今天本文中留言互动~
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