靠“地摊”火出圈，日本是怎么做到的？

看到上图的一堆小推车，有没有感觉到设计的有点别致？像这种推车，如果你在日本旅游的时候稍加注意，就会发现在各个区域的街头巷尾，它们都会频繁出没。

就算在日本乡村，它也被设计的非常精致，平添了一份别致的趣味。

这就是这次的主角：日本的地摊儿。前阵子我们的“地摊经济”火了的时候，有很多网友发表了不同看法，意见主要集中在“放开了地摊很乱，很不卫生”上。那么邻国日本是怎么做的呢？

岛国的那些“摊儿”

· 从古至今的地摊儿文化 ·

其实日本的练摊子，古时候就已经有了，日语里叫做“小商い”。在《图解：江户时代的工作大图鉴》中，我们就能看到，各类地摊儿和行脚商人争奇斗艳，层出不穷。

到了今天，纯粹的行脚商人在日本已经越来越少，取而代之的是我们现在非常熟悉的“屋台（やたい）”小推车。

尤其是这种拉面推车，我们现在也能在很多漫画、动画、日剧等作品里，见到它们的身影。可能是我们最熟悉的“地摊儿”。

西方的流行文化进入到日本国内后，小推车和屋台的种类也渐渐变化，带着欧美风但是又保持着日式极简主义的现代化地摊儿小推车，就这样诞生了。

· 干净整洁，得看管理 ·

1964年奥运会举办的时候，由于害怕地摊儿导致混乱，日本曾经也禁止过地摊儿经营。随着法规逐渐完善，才逐渐放宽，但是对设立场所都做了非常严格的限制。

这也就是为什么前几年我们去日本，基本上很少见到零散的小摊儿，一般都是在大型祭典或者节日活动的时候，才能看到各家练摊子扎堆儿的情况。

这几年，日本年轻人找工作越来越难，为了鼓励年轻人做生意，日本逐渐放开了对“地摊儿”的限制。

想摆摊？社会全方位支持你！

· 不会摆？有民间团体的指导 ·

在日本，如果你想摆个摊儿，得到的支援是全方位的。

首先有专门的指导团体，告诉想要尝试摆摊的人第一步要做什么，同时会定期开展讲座和研究会，针对初学者进行全面的指导。

活动上大家可以一起交流摆摊儿心得。你甚至可以带孩子来参加，让孩子从小就培养“练摊子”的实践意识。

其中最重要的环节就是对于环境保护的宣传，这样成体系的指导，集中解决了摆摊会遇到的卫生差、秩序混乱和污染等问题。

· 不懂怎么DIY？有书籍进行辅助 ·

除此之外，为了让人能够更快的DIY出自己喜欢的摊位，日本的书店还上架了大量有关于制作摆摊工具、如何选择和自己贩卖的产物搭配的饰品等书籍。

这就让想要摆摊的人群有了资料可以借鉴，包括如何申请摊位、如何准备、有哪些需要注意的问题，一体成型打包成册告诉你。

· 家里地方不够大？有企业协助 ·

对于想要加工食物等产品进行贩卖，家里地方又不够大的人群，日本还策动了一批企业来帮忙。

譬如这家老川面包店，就与MUJI无印良品联合，将自己的厨房改造成可供摆摊摊主使用的“共享厨房”，既保证了卫生，又解决了摊主空间不够的困难，还能促进人和人之间的交流沟通，一举三得。

· 媒体和地方政府齐上阵，大力推广 ·

而且，摆摊的人也不怕没人知道，在出摊之前，地方的媒体电视台和政府部门都会协助摊主，进行有关活动和摊位信息的介绍。

有些团体还会主动建立“招募站点”，帮助摊主寻找可以摆摊的位置和协助宣传摆摊的种类。

· 设计师也没闲着 ·

设计师们也没闲着，建筑设计师们从美学角度出发，已经开始研究如何将推车设计的和周围建筑进行融合和空间利用，以提高摆摊的规范和美观，更好的匹配环境。

平面设计师当然是从讲座到活动海报，统统囊括。

而更多的设计师，则是抓住摊主的最核心的需求，教摆摊摊主来设计制作一款属于自己的“小推车”。

这也就是为什么，我们能在日本的集市上看到那么多五花八门、具有特色的摆摊车。譬如这种传统原木风的。

还有这种纯美式风格的。

有把自己用蔬菜包围起来的。

还有博多的这个推车，用色精致，设备完善，能提供给客人一顿完整的餐饮“course”，已经成为了当地的人气地摊儿。

而和风主题的摊车，当然也少不了。

可以说，岛国的这种“上下一心，支援练摊儿”的氛围，带活了整个地域，真的成为了“大家一起来”。

结语

摆摊行为对于日本人来说，从“赚钱”的主要目的，更多的变成了一个结识朋友、分享交流、追求独立生活、品质生活的“活动”，它成为了日本人民追求“美好生活”的一个缩影。