1、南瓜小米粥
用材：南瓜、小米、糖或盐
做法：南瓜削皮切成小块，小米洗净一起放到锅中再加水；煲20分钟就可以了，粥煲好后再加糖或盐调味就好了。
2、香菇鸡肉粥
用材：大米、干香菇、鸡胸肉、胡萝卜、香菜叶、姜片、盐、油、料酒。
做法：大米洗净提前泡半小时，干香菇洗净泡发切片，鸡胸肉切成粒加料酒和盐、油腌制5分钟；锅中加水煮开后放入大米，不停搅拌熬至米汤变白后，放入胡萝卜粒和香菇片、姜片，再次煮沸后调小火煲15分钟；再放入鸡肉煮两三分钟加盐调味，最后撒点香菜叶就好了。
3、芝麻粥
用材：大米、黑芝麻、糖。
做法：黑芝麻炒香磨碎，大米洗净一起放入锅中加水；煲30分钟左右就好了，粥煲好后再加糖调味，盛到碗中后再加点芝麻会更香。
4、萝卜牛肉粥
用材：大米、白萝卜、牛肉、葱花、姜片、盐、油
做法：萝卜洗净削皮擦成丝，大米洗净一起放入锅中，再放几片姜加水煲粥；牛肉洗净切块，加盐和淀粉、油拌匀备用；粥好后开盖把牛肉放入再煮两分钟，加盐调味，再撒上葱花就好了。
5、红枣粥
用材：大米、红枣、枸杞、盐或糖。
做法：红枣洗净去籽切碎，大米枸杞洗净一起放入锅中，加水煲半小时；粥好后再加盐或糖调就好了。
6、皮蛋瘦肉粥
用材：大米、皮蛋、瘦肉、姜片、葱花、油。
做法：大米洗净加水、姜片和平时一样煲粥，瘦肉切成块放盐、淀粉、油拌匀，皮蛋切碎备用；粥煲好后开盖先放入皮蛋煮一两分钟，再放瘦肉煮两分钟，加盐调味撒上葱花就好了。
7、海鲜粥
用材：大米、姜片、虾、蟹、盐、葱花、油
做法： 大米洗净放水和姜片煲成粥，虾洗净背部开一刀去下线，蟹刷洗净后去腮，斩成块备用；粥煲到九成熟时打开盖子，把虾、蟹放入开火慢慢煮开，再加盐调味，两三分钟后撒上葱花就好了。
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