10日，德吉卓玛（右）和女儿切吉卓玛（左）、外孙达娃才让（中）合影。（照片由受访者提供）
新华社西宁2月12日电（记者白玛央措）达娃才让已经10岁了，依照家乡传统，他已经长大了。年前这几天，他会和外祖父南卡尖措一起上山煨桑。今年的藏历金牛年初一与农历正月初一为同一天，各地藏族同胞迎来了最喜庆的春节。
南卡尖措的家乡位于青海省黄南藏族自治州尖扎县尖扎滩乡，由于地处偏远、自然条件恶劣、牧民居住分散、交通不便等问题，这里一度面临“一方水土养不起一方人”的困境。
直到2017年，南卡尖措一家六口彻底告别逐水草而居的生活，与尖扎滩乡洛哇、岗毛、幸福、五星4个村的牧民们集中搬迁到交通便利、人口集中的萨尕尼哈易地扶贫搬迁安置点。
搬至新居后，南卡尖措一家的生活虽发生了翻天覆地的变化，却也保留了藏历新年的传统年俗。
上山祈福是藏族牧民在藏历新年中不可或缺的仪式，他们相信，神圣的大山会给他们带来幸福与安宁。美好的祝愿随着煨桑的烟柱升腾九霄，一直送达遥远的山神那里。
10日一早，53岁的南卡尖措准时发动自己的小轿车，前往离家1小时车程的山上煨桑。“今天是藏历12月29日，直到大年初一，我们每天早上都会去不同的神山煨桑祈福。以前村里人骑马上山，现在生活条件好了，大家都骑摩托或开车。”南卡尖措说。
德吉卓玛（左）和女儿切吉卓玛正在整理桌上的果盘。受访者供图
中午，萨尕尼哈安置点成排的屋顶上炊烟袅袅。南卡尖措的妻子德吉卓玛和女儿切吉卓玛仔细地将彩色糖豆装点在一盘酥油、糌粑制成的藏式点心上，吉祥八宝的图案寓意着新的一年幸福吉祥。
对于生活在牧区的家庭主妇来说，迎接藏历新年的日子总是忙碌而充实，购买年货、打扫卫生、晾晒羊皮袄、制作美食，样样离不开她们的操劳。“我们这里有个说法，如果包子和饺子捏出来很好看，代表这家的女主人很能干、很贤惠。”切吉卓玛翻转了几下手中的面皮，捏出了花苞一样的羊肉包子。
到了下午，南卡尖措赶到家和女儿讨论“古突”夜吃什么。“村里的年轻人都喜欢吃火锅，可我觉得一切还是要遵照传统，不然就没了年味儿。”南卡尖措说，“古突”是用牦牛肉汤加入牛肉、萝卜、人参果、糌粑等９种食材熬煮的面食，每年藏历12月29日，藏族群众家家户户吃“古突”，迎接新年。
“我喜欢吃川菜，尤其是火锅，准备好新鲜的蔬菜和牛羊肉，一家人围在一起吃火锅特别暖和。”切吉卓玛说，搬迁到安置点后，村民们的日常饮食更加多样。过去驱车40多公里才能买到新鲜蔬菜水果，现在蔬果店就在家门口，“想吃什么就买什么”。
南卡尖措正在摆放藏式点心。受访者供图
晚上，南卡尖措家的木桌上摆满了水果和藏式点心，各类饮料也被垒成塔状，五颜六色，十分喜庆。“除了准备家里的美食，我们还要给负责放牧的女婿准备点心、牛肉和糖果，不能让他空手出门。”南卡尖措笑着说。
女婿万玛羊本打算大年初一早起去冬季牧场，给家中80只羊、70头牦牛带去油饼、酥油点心等新年美食。他说：“牛羊就是我们的家人，他们也得在大年初一吃到家里人制作的美食佳肴。”
夜幕降临，热腾腾的“古突”即将出锅，达娃才让唱起他最拿手的藏语民歌：“今天我们在一起格桑啦，跳起欢乐的锅庄格桑啦，祝愿大家吉祥如意格桑啦……”
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