鼻炎常发作怎么办？
春季本是鼻炎的高峰期，
加上过年之前，
难免要给家里大扫除一番。
吸入不少粉尘，
有过敏性鼻炎、哮喘等
呼吸道敏感的人群，
甚至会因此出现
打喷嚏、流涕甚至哮喘等不适。
不妨试试这款
消食和胃，清肺解毒，
补血生血的猪红，
帮助身体扶正祛邪，
以一身正气迎接吉祥新年。
薄荷猪红汤
清肺解毒 补血生血
猪血
现代研究表明，猪血中含铁量较高，容易被人体吸收，利用血红素铁的形式存在。
薄荷
薄荷辛凉，能理气消食，具有和胃生食的效果。加入大蒜、辣椒、生姜调味调色，可去除猪血腥气。
运用经典的客家猪红烹饪方法，使得猪红入口软滑，醇厚回味。
【材料】猪红600克，薄荷10克，大蒜5瓣，尖椒少许，生姜适量。
【烹饪】猪红划成小块，小火煨15分钟。蒜姜切末，锅内下油，加入蒜姜、尖椒、朝天椒，爆香后加入适量清水调味，加入适量食盐，耗油，少量胡椒粉，水开后下入猪红滚3分钟，撒入薄荷，最后再打个芡即可上桌食用。
春季饮食宜“助生阳气”
立春时节，人体阳气渐旺，饮食应以“助生阳气”为原则，养护好初生的阳气，提升人体正气。
立春之后饮食上，我们可以适当摄入具有挥发性的食材，例如生姜、大葱、香菜、洋葱、白萝卜、紫苏叶、辣椒、生姜、大蒜等。可散寒解表、舒畅心胸，此时可适当增加。而酸涩的食物收敛作用强，不利于阳气生发，应适当减少。
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