过年了,
不仅要温馨还要安心。
最近,
武汉餐饮业协会发出倡议,
号召全市餐饮商户、广大消费者,
尽量减少流动,
留汉过年,
充分利用数字化手段,
拓展线上消费渠道,
度过安全、安心、称心、祥和的
牛年新春。
团年饭是中国人一年中最重要的一餐。为保护武汉来之不易的抗疫成果,武汉餐饮业协会发出倡议,倡议提出,非必要不返乡,安心留汉过年。减少跨区域人员流动,降低病毒传染风险。如需外出或探亲,错峰出行、避免拥挤,做好个人防护;个人出行佩戴口罩,主动配合体温检测、健康码查验;商贸流通企业、餐饮商户做好场所日常消毒、人流控制、进货查验、冷链防疫,倡导错峰分流、分餐打包、公勺公筷等文明经营理念。
武汉餐饮协会会长刘国梁表示,所有的餐饮人想了一套办法,把每一桌的团年饭做成包装食品,即方便携带又操作简单的团年饭。
刘会长表示,加工食品“手提团年宴”受到了不少市民朋友的喜欢,而除了“手提团年宴”,全市的餐饮服务企业还在积极与各大互联网平台加强对接,采用“到店自取”“点餐到家”“移动年饭”等新型服务方式,让大家伙的团年饭吃的既安心又喜庆。
武汉餐饮协会会长刘国梁表示,今年到店吃团年饭的也有,但是减少了很多,今年线上的团年饭已经受到了市场的热烈追捧。老百姓把线上或者到餐厅来取“手提团年宴”,成为了一种新的吃团年饭的时尚。
在武汉小蓝鲸餐厅里,记者就看到了一位来提“手提团年宴”的市民朋友。市民张先生告诉记者,以前吃年饭是在餐馆或者在家里,现在在餐馆吃不是很安全,所以到餐厅来取“手提团年宴”,方便安全又实惠。
记者现场了解到,小蓝鲸的“手提团年宴”,不仅精选了一些堂食旺菜,例如一品佛跳墙、大漠牛排等“硬菜”,而且价格几乎只有堂食价格的一半,既有安全美味,有实惠。
武汉小蓝鲸余经理表示,“手提团年宴”的价格是堂食价格的一半,味道是一样的,很简单的一种烹饪方法,既节约了大家的时间,也更安全的让大家在春节期间能够欢聚一堂。
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