牛年讲牛系列故事 | 牛年说牛

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牛年讲牛

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牛年说牛

讲了庚子说辛丑，新年一到牛为首，但愿新春一三九，人牛都是好朋友。

时间过得很快，农历2020年庚子年很快就要过去了，2021年是辛丑年，也叫牛年。为了迎接2021牛年的到来，咱电视台《南安讲古》栏目特地推出牛年讲牛系列故事，今天咱要讲第一集：牛年说牛。

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牛是与咱人类非常密切的动物，几乎有了人类就有牛的出现。人们开始用牛犁耕作并逐渐推广，大约是春秋战国时期。牛可以用来耕作，后来人知道牛的力气很大，包括交通运输以及军事都广泛运用。我国封建社会都是以农耕经济为主，而且是落后的小农经济，农业生产主要靠气力，因此牛很早以前就是人类的好帮手。

正因为牛在古代经济社会中的重要作用，所以中国历史上很多朝代都禁止民间随便杀牛，西周规定：诸侯无故不得杀牛。在唐朝无故杀牛，判处徒刑一年半。宋代的法律也是一样，比如宋朝宋真宗皇帝就曾经下了一道禁止杀牛的圣旨，违反者重刑。据史料记载，当时，开封皇宫里的御厨房一年吃掉43万斤羊肉和4000多斤猪肉，却没有一两牛肉。皇帝带头不吃珍禽野味，更加不吃为咱犁田的牛，杜绝社会各阶层滥杀耕牛，遏制腐败，保护环境都起到很大的作用。

历代的政治家、诗人也写了很多赞颂牛的诗词，比如北宋宰相李纲就写了一首很出名，叫《病牛》的诗：“耕犁千亩实千箱，力尽筋疲谁复伤？但得众生皆得饱，不辞羸病卧残阳”，意思是说：牛年轻的时候作了许多田，收成了很多五谷，如今已经筋疲力尽，生命即将衰竭，但它没有感到后悔，但愿众生都能够吃得饱，它即使病死在残阳之下也心甘情愿。这是对牛这种无私奉献精神的高度赞颂。

牛的身上到底有什么优秀的品质呢？首先是勤劳。牛的一生都非常操劳，经常是早出晚归，特别是农忙的时候，为了赶农时，人都没停下来休息，牛更没得休息，整身都是汗和土泥，所以在农村形容一个人很操劳时，经常说“做得像土牛一样”。如果在一个单位工作非常认真，任劳任怨，人们都会夸赞他是“老黄牛”。一代文豪鲁迅先生曾经将自己比喻是牛，特地书写“横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛”诗句，作为自己的座右铭。一代伟人毛泽东、周恩来、董必武也都曾经将自己比喻为牛。1972年当时美国总统尼克松访华时，曾经问毛主席有什么特长时，毛主席说：“为人民服务！这就是我的特长”。正因为他们心中时刻想着人民，所以他们永远活在人民的心中。现在很多小车上有挂着毛主席的像。

忠厚，也是牛的优秀品质。牛敦厚老实，容易和人亲近。在农村长大的人，很多都有放过牛的经历，以前和同伴上山放牛，爱玩是孩子们的天性，把牛放在山坡上，孩子们就自己去玩了，但牛一般都比较老实，都会乖乖在山坡上吃草。牛虽然很有力气，但它不会随便踢人、吓人，有时你和它打招呼，它会对你点点头；有时你拍拍它的身体，它会摇摇尾巴；如果你不小心打重了，它最多只会哼一声，不会轻易发怒，不像有些动物，人一靠近就要吓人、咬人。还有就是勇敢，牛是有性格的，一旦“牛脾气”发起来，那真是势不可当。战国齐将田单就曾经利用“火牛阵”，在千余只牛的牛角上缚上尖刀，然后在牛尾巴缚上芦草、灌了油，用火点燃，千只牛像排山倒海一样，猛冲燕军，田单以五千勇士随后冲杀，大败燕军，田单乘胜连克七十余城。还有咱在电视上经常看到的西班牙斗牛场，牛始终认准红色的披肩，不会为外界干扰而改变自己认准的方向 ，坚持不懈的追寻、奔跑着，直到献出生命。

还有无私。正如鲁迅所言，牛吃的是草，挤出来是牛奶。它默默地耕耘着、奉献着，到最后还奉献身上的一切，他的肉可供人们食用，它的皮、角、骨也可利用，就连它胆结石牛黄也是名贵药材。

按照古代命理的说法，属牛的人对待自己的父母都比较孝顺，全心全意关注自己父母的生活，不管父母有什么要求都会尽力去做。男的属牛，勤奋努力，意志坚强，有进取心，有领导欲望。做事情谨慎小心，脚踏实地，有忍耐力。诚实可靠，责任感强，能吃苦耐劳；能关心他人，谦虚谨慎，有正义感；体格强壮、毅力强、具有自我牺牲的精神。女的属牛，勤奋努力，能吃苦耐劳，能关心他人，做事很有恒心，有稳扎稳打的心性，事业心强且很有耐力，而且持家有方，是传统的贤内助，非常重视子女教育。

牛年的脚步声很快就要来到了，希望所有的观众朋友在牛年里，能够事事顺意，孩子会读书，大人会赚钱，老人身体健康，工作、创业有大好前景，事业牛气冲天，在党和政府的阳光下，大家平平安安，快快乐乐，过一个幸福美好的牛年。

视频：南安市融媒体中心

编辑：吴明瑜