土豆加泡菜是神仙美味,加入胡萝卜和火腿,五分钟就能完成。又香又脆,一盘都不够吃,再也不用担心孩子挑食了。做法超级简单,新手也能学会,快来学学这道营养又美味的泡菜土豆饼吧。
食材:土豆1个、泡菜1颗、火腿肠1根、胡萝卜半根、葱1根、面粉4勺、丸庄黑豆原汁酱油2勺、鸡蛋1个、盐2克、金龙鱼外婆乡小榨菜籽油适量。
制作步骤:
1.将胡萝卜、土豆和火腿肠切成丝,放进容器中,再加入泡菜、葱花、鸡蛋和食用盐;
2.加入两勺酱油;
3. 加入4大勺面粉,翻拌均匀;
4.锅内倒入菜籽油,烧热;
5.依次将面糊放入锅中;
6.中小火煎至两面金黄,出锅装盘即可。
小贴士:
1.家里有肉沫,也可以在食材中加入,吃起来口感更丰富;
2.饼不要太厚,太厚不容易煎熟。
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