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hi~~~大家好，今天我做了一道家常必备菜小炒菜花，做法简单，配上米饭吃超级下饭，保证你能多吃好几碗米饭。
准备一朵菜花，把菜花切成小朵，放在盆中清洗干净，
准备木耳，用温水泡开
准备一个西红柿，切成小块
准备一个空碗，碗中打入两个鸡蛋，把鸡蛋打散
再切点小葱花，
蒜末
把锅清洗干净以后加入清水，加人一勺食用盐，加人一点色拉油，把水烧开，水开以后放入菜花和泡好的木耳，焯一下水，不要焯时间长，焯两分钟差不多就可以出锅了，然后再过一下凉水，
下面咱们就开始炒制了
锅中倒入色拉油，加入鸡蛋，咱们先把鸡蛋炒熟，炒熟之后盛出备用
然后锅也不要清洗，继续倒入色拉油，放入葱和蒜炒香，炒香以后放入西红柿，把西红柿炒软以后加入一勺生抽，一勺蚝油，翻炒均匀，翻炒均匀以后放入菜花和木耳，炒熟的鸡蛋，翻炒均匀
加入适量的食用盐，一勺鸡精，一勺白糖，放入青红辣椒，最后淋入水淀粉勾芡一下，翻炒均匀以后就可以出锅了，
我们的小炒菜花就做好了，配上米饭吃超级的下饭喔，家常必备菜小炒菜花，做法简单又下饭，学会了再也不要点外卖了
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