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今天给大家介绍一道非常好喝的粥，营养成分不简单。
鸡肉粥含有丰富的蛋白质和人体所需要的脂肪、维生素等，营养丰富、益气养血、补肾养阴等功效。同时能为儿童期的生长发育提供所需的多种营养素。早上和晚上都可以喝，有利于身心健康，喝完神清气爽。食谱呈上，好好学哦。准备食材：
- 鸡肉150g
- 干香菇10朵
- 芹菜梗2根
- 剩米饭2碗
- 盐5g
- 白胡椒粉3g
- 淀粉1小勺
- 香油5g
- 料酒1小勺
详细做法：第一步：鸡肉切成丁放入盐、胡椒粉、香油、少许淀粉手抓均匀腌制15分钟。
第二步：干香菇泡发，切成丝备用。
第三步：砂锅烧足量多的水，烧开，放入米饭（或是大米）搅拌一会，防止粘锅。
第四步：待锅里的粥开始变稠时，放入香菇。
第五步：最后粥完全浓稠，放入鸡丁，煮至变白。
第六步：加盐、胡椒粉调味，撒上芹菜末。（芹菜末最好用绿芹比较好，颜色好看）
第七步：关火，稍微凉一下就可以吃了。
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