在农村长大的人能够找寻到属于自己的快乐，不管是各种特色美味的野果，还是田间所生长的珍奇野草，都会在他们的心中留下深刻的印象。而因为很多农村地区条件比较苦，所以这些野草野果便成了他们得以生存的重要依托。在农闲的时候采摘一些可食用的野草回家，既能够品尝到不一样的美味，还对身心十分有益。
这里所要说的就是两种营养元素很丰富的野草。第一种就是很多人熟悉的马齿苋，它的叶片小巧圆润，看起来非常可爱，其茎秆比较的粗，很多孩子会采摘一些回家做玩具，因为它不是很容易被折断，可用来制作各种手工。这种野草也常常会出现在餐桌上，简单的用油炒一下，吃起来觉得清爽不油腻。
当作蔬菜来吃口感很不错，但更加不容忽视的是它内在的价值，家里如果有心脏不太好的人，就可以经常吃一点这种蔬菜，可以有十分明显的缓解调理作用。只不过吃它的时候需要控制一下量，虽然十分好吃也不建议吃太多，因为它的寒性比较重，这样就可能会伤到脾胃，反而不利于身心养护。
第二种要说的就是葎草，大家对这种野草也许会相对要陌生一些，而且很多农民都不是特别的喜欢它，因为它的枝干上会有些小刺，平时在山间活动的农民很容易就会被它刮伤流血，需要十分注意才能够避免。不过它虽然有这样不讨喜的特点，其价值还是不能够小瞧的。
在开始的时候，很多农民都会用它来做牲畜的粮食，因为数量很足，根茎也很粗壮，很适合家畜食用，但是他们也只当作是一种普通的野草在使用，后来才有人探寻出更高的价值。它可以入药，平时如果有感觉头疼或者感冒，就可以去田间采摘一些泡水或者熬药喝，坚持几次就会有改善。
不仅新鲜的葎草可以直接食用，要是数量太多吃不过，也可以把它晾晒之后再储存起来，这样在需要的时候就可以拿出来用，会更加的方便。这两种野草都是农村里面常见的，它们的生长能力特别的强，但是不要因为常见就觉得没有多大的用处，只要好好的利用，食用医用价值都能让人惊喜。
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